• Couteau Sashimi - Λεπίδα 27 εκ. - HENDI
Couteau Sashimi - Λεπίδα 27 εκ. - HENDI
search

Μαχαίρι Σασίμι - Λεπίδα 27 εκ.

HENDI HN845127
  ΓΡΉΓΟΡΗ ΠΑΡΆΔΟΣΗ
  Πάνω από 200.000 ΠΕΛΑΤΕΣ

σε όλη την Ευρώπη

  ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΥΝΑΤΗ

εντός 14 ημερών

  ΕΓΓΥΗΣΗ 1 ΕΤΟΥΣ

σε όλα τα προϊόντα μας

 

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

  • - 32 %
47,13 €* Έκπτωση 32,14%
69,45 €*
Ποσότητα
Παράδοση μεταξύ 02/07 και 03/07
*Τιμή HT. Τιμή TTC (ΦΠΑ GR 24%) : 58,44 €, Αποστολή συμπεριλαμβανομένη

Περιγραφή Προϊόντο

Μαχαίρι Σασίμι - Λεπίδα 27 εκ

Διαθέτοντας εξαιρετική κομψότητα και ανώτερη λειτουργικότητα, το Μαχαίρι Σασίμι με λεπίδα 27 εκ είναι ένα απαραίτητο κομμάτι για τους επαγγελματίες της γαστρονομίας που ειδικεύονται στην ιαπωνική κουζίνα. Σχεδιασμένο στην Ιαπωνία και ανταποκρινόμενο στα υψηλά πρότυπα της ιαπωνικής μαγειρικής παράδοσης, αυτό το μαχαίρι είναι ειδικά προσαρμοσμένο για την προετοιμασία σούσι και σασίμι, όπου η ακρίβεια της κοπής είναι πρωταρχικής σημασίας.

Η λεπίδα, με μήκος 27 εκ και κατασκευασμένη από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι SUS 420J2, προσφέρει εξαιρετική αντοχή και αντίσταση στη διάβρωση. Κατάλληλη για την κοπή σε φιλέτα μικρού και μεσαίου μεγέθους ψαριών, ο σχεδιασμός της εξασφαλίζει καθαρή και ακριβή κοπή, ιδανική για την επίτευξη τέλεια λεπτών φετών σασίμι. Η σκληρότητα της λεπίδας, αξιολογημένη περίπου στα 53 HRC, εγγυάται την άριστη διατήρηση της κοπής, ακόμα και μετά από συχνή χρήση.

Η λαβή του μαχαιριού, κατασκευασμένη από ξύλο λεύκας, όχι μόνο συμπληρώνει αισθητικά τη λεπίδα, αλλά προσφέρει επίσης άνετο και ασφαλές κράτημα, αυξάνοντας έτσι την ακρίβεια κατά την κοπή. Ο παραδοσιακός σχεδιασμός της λαβής εξασφαλίζει ευχάριστο χειρισμό και αυξημένο έλεγχο, στοιχεία απαραίτητα για τους σεφ που απαιτούν αλάνθαστη ακρίβεια στη μαγειρική τους εργασία.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το υψηλής ποιότητας μαχαίρι δεν προορίζεται για πλύσιμο στο πλυντήριο. Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός για τη διατήρηση της ποιότητας και της ακεραιότητας της λεπίδας και της ξύλινης λαβής.

Επιλέγοντας αυτό το Μαχαίρι Σασίμι, επιλέγετε ένα εργαλείο ακρίβειας σχεδιασμένο για τους σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και την αυθεντικότητα στην προετοιμασία των πιάτων τους. Απαραίτητο σε κάθε επαγγελματική κουζίνα που ειδικεύεται στην ασιατική κουζίνα, αυτό το μαχαίρι είναι μια επένδυση στην αντοχή και την αριστεία.

Χαρακτηριστικά Προϊόντων

Μήκος (χιλιοστά) : 405
Βάρος (κιλά) : 0.14
Υλικό της λαβής : xylo
Τύπος λεπίδας : leio
Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων : ochi
Μέγεθος λεπίδας (σε εκατοστά) : 27
Προϊόν σύμφωνο με τα πρότυπα τροφίμων

Πληροφορίες Λογιστικής

Βάρος : 0.25 Kg
  ΓΡΉΓΟΡΗ ΠΑΡΆΔΟΣΗ
  Πάνω από 200.000 ΠΕΛΑΤΕΣ

σε όλη την Ευρώπη

  ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΥΝΑΤΗ

εντός 14 ημερών

  ΕΓΓΥΗΣΗ 1 ΕΤΟΥΣ

σε όλα τα προϊόντα μας

 

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ

 

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

Σχόλια (0)

Θα σας αρέσει επίσης