04 84 98 00 30 Δευ–Παρ · 9:00–17:00 4,7/5 9 232 αξιολογήσεις Εξυπηρέτηση από τη Γαλλία
Ο λογαριασμός μου
Αγαπημένα
Καλάθι
Το καλάθι σας είναι άδειο
Όλος ο κόσμος της επαγγελματικής κατάψυξης

Κυριαρχήστε στο κρύο,
διαφυλάξτε την ποιότητα

Από τη μακροχρόνια συντήρηση έως την ταχεία ψύξη σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP, ανακαλύψτε εξοπλισμό κατάψυξης σχεδιασμένο για την επαγγελματική εστίαση. Καταψύκτες μπάρας, θάλαμοι ψύξης, μηχανές παγωτού και ψυγεία βιτρίνας: κάθε λύση ανταποκρίνεται σε μια συγκεκριμένη επαγγελματική χρήση, για την προστασία των προϊόντων σας και την ασφάλεια της ψυκτικής σας αλυσίδας.
7 Υποκατηγορίες
81+ Κωδικοί
9 Εξειδικευμένες μάρκες
4,7/5 9 232 επαληθευμένες αξιολογήσεις
Πάγωμα
Η γκάμα μας

Ανακαλύψτε τη γκάμα

Καταψύκτες μεγάλης χωρητικότητας, θάλαμοι ψύξης για την τήρηση των υγειονομικών προτύπων, μηχανές παγωτού και σαντιγί για τις σπιτικές σας παρασκευές, ή βιτρίνες για την ανάδειξη των παγωτών σας: επιλέξτε τον εξοπλισμό που ταιριάζει στον όγκο και την οργάνωσή σας.

Καταψύκτης θαλάσσης

25 κωδικοί · από 265,16 €

Ψυκτική Κυψέλη

9 κωδικοί · από 1.678,99 €

Επαγγελματική μηχανή παγωτού

9 κωδικοί · από 25,50 €

Επαγγελματική μηχανή κρέμας γάλακτος

Ανακαλύψτε →

Καταψύκτης με συρόμενες πόρτες

25 κωδικοί · από 392,18 €

Βιτρίνα Καταψύκτη

13 κωδικοί · από 1.304,93 €

Καταψύκτης Παγωτού

Ανακαλύψτε →
Η επιλογή 200K επαγγελματιών

Τα best-sellers του μήνα

Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.

Aurélie D.
Σεφ ζαχαροπλαστική
Επένδυσα σε έναν καταψύκτη μπάρας 500 L για την αποθήκευση των βάσεων παγωτού και των προπαρασκευασμένων υλικών μου. Η θερμοκρασία παραμένει σταθερή ακόμα και σε πλήρη λειτουργία, και η οργάνωση με καλάθια μου εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο όταν πρέπει να βρω γρήγορα ένα προϊόν.
Aurélie D. Σεφ ζαχαροπλαστική, Λιμόζ
Επαγγελματικός Καταψύκτης Μπάρας - 500 L Οριζόντιος Καταψύκτης Επαγγελματικός - 500 L →
Ο πλήρης οδηγός

Επιλέξτε σωστά τον εξοπλισμό επαγγελματικής κατάψυξης

Καταψύκτης μπάρας ή ντουλάπα: τι να επιλέξω;

Ο καταψύκτης μπάρας προσφέρει μεγαλύτερο ωφέλιμο όγκο και μικρότερη απώλεια ψύξης κατά το άνοιγμα, ιδανικός για μακροχρόνια αποθήκευση. Προτιμήστε την ντουλάπα ή τις γυάλινες πόρτες όταν η συχνή πρόσβαση και η ορατότητα των προϊόντων έχουν προτεραιότητα. Εξοπλίστε τους καταψύκτες σας με αφαιρούμενα καλάθια για να δομήσετε τις ζώνες και να περιορίσετε τους χειρισμούς.

Γιατί να επιλέξω θάλαμο ψύξης;

Ο θάλαμος ψύξης ρίχνει την εσωτερική θερμοκρασία σε σύντομο χρονικό διάστημα, περιορίζοντας την ανάπτυξη βακτηρίων και τηρώντας τις απαιτήσεις HACCP. Επιλέξτε τις κατάλληλες διαστάσεις σύμφωνα με την ημερήσια παραγωγή σας και προβλέψτε τη μέγιστη φόρτωση ανά κύκλο. Είναι ο βασικός εξοπλισμός για να μαγειρεύετε εκ των προτέρων χωρίς να διακυβεύεται η ασφάλεια των τροφίμων.

Πώς να διαφυλάξετε την ψυκτική αλυσίδα;

Ελέγχετε τακτικά τα λάστιχα της πόρτας και ξεσκονίζετε τον συμπυκνωτή για να διατηρήσετε τις επιδόσεις. Μην υπερφορτώνετε τη συσκευή ώστε να κυκλοφορεί ο ψυχρός αέρας, και ελέγχετε τη θερμοκρασία με ένα ανεξάρτητο θερμόμετρο. Ένα προγραμματισμένο ξεπάγωμα αποτρέπει τη συσσώρευση πάγου που μειώνει την ενεργειακή απόδοση.

+ 200 000 επαγγελματίες πελάτες Βαθμολογία 4,7/5 στο Avis Vérifiés
Επαγγελματίες & Ιδιώτες Όλοι οι πελάτες ευπρόσδεκτοι
Ασφαλής πληρωμή SSL & 3D Secure
Εξειδικευμένη εξυπηρέτηση πελατών 04 84 98 00 30 — Δευ–Παρ 9:00–17:00
Αρχική Κατάλογος Λογαριασμός Καλάθι
Έχετε ερώτηση; Απάντηση σε 2 λεπτά

Ζητήστε να σας καλέσουμε

Αφήστε τον αριθμό σας και η ομάδα μας θα σας καλέσει.

Θα σας καλέσουμε μεταξύ 9:00 και 17:00 τις εργάσιμες ημέρες. Για αιτήματα μετά τις 16:50 θα σας καλέσουμε την επόμενη ημέρα. Ευχαριστούμε

Τα στοιχεία σας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη διαχείριση του αιτήματος επανάκλησης. Προστασία προσωπικών δεδομένων

Καλάθι

Το καλάθι είναι άδειο.
Υποσύνολο:
0,00 €
View and edit cart Ολοκλήρωση αγορών

Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι

Συμπληρώστε την παραγγελία σας ή ολοκληρώστε το καλάθι σας

Μερικό σύνολο
— χωρίς ΦΠΑ — με ΦΠΑ
Είδη
—
Προβολή καλαθιού