Από τον κόκκο μέχρι το φλιτζάνι, καθώς και τα αξεσουάρ μπαρ, βρείτε ό,τι χρειάζεστε για τα ζεστά και κρύα ροφήματά σας, οργανωμένα ανά χρήση για να βρείτε τον κατάλληλο εξοπλισμό για τον όγκο σέρβις σας.
Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.
Για συνεχή όγκο (μπουφέ, σεμινάρια, ομαδική εστίαση), η μηχανή καφέ φίλτρου παραμένει η πιο εύκολη λύση: ζεσταίνει, φιλτράρει και διατηρεί ζεστό χωρίς παρέμβαση. Υπολογίστε την αιχμή του σέρβις σε φλιτζάνια για να προσδιορίσετε τη σωστή χωρητικότητα, και προβλέψτε ένα μόνιμο φίλτρο αν λειτουργείτε όλη τη μέρα.
Επιλέξτε θερμός δοχεία διανομής ή καφετιέρες με αντλία για να απελευθερώσετε τον πάγκο εργασίας σας κατά τις ώρες αιχμής. Ένα ανοξείδωτο airpot διατηρεί τον καφέ ζεστό για πολλές ώρες χωρίς ηλεκτρική τροφοδοσία, ιδανικό για τη σάλα ή για ένα απομακρυσμένο μπουφέ μακριά από πρίζες.
Αφαλατώνετε τακτικά τις μηχανές και τις συσκευές καφέ ανάλογα με τη σκληρότητα του νερού σας: είναι ο κύριος παράγοντας φθοράς και αλλοίωσης της γεύσης. Ξεπλένετε τα δοχεία μετά από κάθε σέρβις και διατηρείτε απόθεμα φίλτρων και αφαλατικού για να μην βρεθείτε ποτέ σε δύσκολη θέση ένα πρωινό μεγάλης προσέλευσης.