Από το ελαφρύ ισοθερμικό δοχείο για παραδόσεις έως το θερμό/ψυχρό καρότσι για σερβίρισμα σε συλλογικούς χώρους, βρείτε τις λύσεις που ταιριάζουν στους όγκους και τις απαιτήσεις θερμοκρασίας σας.
Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.
Προσδιορίστε πρώτα την κύρια χρήση σας: διατήρηση θερμού για συνεχές σερβίρισμα, ή μεταφορά σε ψυχρό για ευαίσθητα παρασκευάσματα. Για ευελιξία, ένα ισοθερμικό δοχείο συμβατό με GN δέχεται ψυκτικά ή ευτηκτικά στοιχεία ανάλογα με την ανάγκη της ημέρας.
Προετοιμάστε τις ευτηκτικές πλάκες ή τα ψυκτικά στοιχεία την προηγούμενη μέρα στην κατάψυξη και τοποθετήστε τα μόνο τη στιγμή της φόρτωσης. Περιορίστε τα ανοίγματα κατά τη διαδρομή και ελέγξτε τη θερμοκρασία στην αναχώρηση όπως και στην άφιξη, ώστε να παραμείνετε σύμφωνοι με τους κανόνες HACCP.
Σκεφτείτε σε αριθμό δοχείων GN και όχι σε ακαθάριστα λίτρα. Ένα στοιβαζόμενο δοχείο GN 1/1 ταιριάζει σε μεγάλους όγκους σε συλλογικούς χώρους, ενώ ένα μοντέλο 35 έως 46 L, πιο ελαφρύ, διευκολύνει τις συχνές παραδόσεις και τη μεταφορά με τα δύο χέρια.