Πλύση, βρύσες, πλυντήρια πιάτων, νεροχύτες με πέρασμα πλυντηρίου και πλυσταριό: κάθε υποκατηγορία ανταποκρίνεται σε ένα συγκεκριμένο στάδιο του κύκλου πλύσης πιάτων. Δημιουργήστε έναν συνεκτικό σταθμό, από το πρόπλυμα έως το σκούπισμα, προσαρμοσμένο στον όγκο και τη διαρρύθμιση των χώρων σας.
Προβλέψτε τουλάχιστον έναν νεροχύτη εμβάπτισης και έναν νεροχύτη ξεβγάλματος, με πλάτες προστασίας για να προστατεύετε τους τοίχους από τους πιτσιλίσματα. Υπολογίστε το μήκος των μεγαλύτερων σκευών σας (ταψιά GN, κατσαρόλες) πριν επιλέξετε το βάθος των γούρνων.
Ένα ελατηριωτό ντους με λαιμό κύκνου απολιπαίνει γρήγορα και ελευθερώνει τα χέρια για τον χειρισμό των καλαθιών. Επιλέξτε έναν αναμεικτικό μπαταρία μονής οπής με μοχλό, πιο υγιεινό και εύχρηστο με τον αγκώνα ή τον πήχη ανάμεσα σε δύο πιάτα.
Διαχωρίστε σαφώς τη λερωμένη ζώνη από την καθαρή ζώνη για να αποφύγετε τις επαναμολύνσεις. Τυποποιήστε τα καλάθια και τα ράφια σας (πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα) στο μέγεθος του πλυντηρίου πιάτων σας: η ταξινόμηση εκ των προτέρων επιταχύνει τη φόρτωση και την αποθήκευση.