04 84 98 00 30 Δευ–Παρ · 9:00–17:00 4,7/5 9 233 αξιολογήσεις Εξυπηρέτηση από τη Γαλλία

Αγαπημένα

Όλος ο κόσμος του γαστρονομικού δοχείου

Ταψιά, ταμπλέτες &
επαγγελματική αποθήκευση

Οργανώστε την προετοιμασία, τηρήστε την αλυσίδα ψύξης, κερδίστε χρόνο στη σέρβιτσα: οι ταμπλέτες, τα δοχεία και οι σχάρες σε διαστάσεις γαστρονόμ αποτελούν τον σκελετό μιας καλά οργανωμένης κουζίνας. Ανακαλύψτε τα πρότυπα GN, τον ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα και το διαβαθμισμένο πολυπροπυλένιο, συμβατά με τα ντουλάπια, τα μπεν μαρί και τους συνδυαστικούς φούρνους σας.

11 Υποκατηγορίες

729+ Κωδικοί

24 Εξειδικευμένες μάρκες

4,7/5 9 233 επαληθευμένες αξιολογήσεις

Πινακίδα & Μπακ

Η γκάμα μας

Ανακαλύψτε τη γκάμα

Από το δοχείο GN 1/6 για την προετοιμασία έως τις ζαχαροπλαστικές ταμπλέτες 600 x 400, περνώντας από τα ερμητικά καπάκια και τα κουτιά αποθήκευσης: κάθε υποκατηγορία ανταποκρίνεται σε μια συγκεκριμένη ανάγκη διατήρησης, προετοιμασίας ή διάταξης πιάτων.

Κάλυμμα δοχείου Gastronorm

135 κωδικοί · από 12,15 €

Εξετάσεις γαστρεντερολογίας

245 κωδικοί · από 10,93 €

Γκριλ

24 κωδικοί · από 13,99 €

Πινακίδα Γαστρονόρμ

40 κωδικοί · από 18,77 €

Δίσκος Ζαχαροπλαστικής

43 κωδικοί · από 17,86 €

Κρεατοδοχείο

11 κωδικοί · από 19,95 €

Κουτί παγωτού

14 κωδικοί · από 20,23 €

Βάζα

29 κωδικοί · από 13,99 €

Κουτί αποθήκευσης

120 κωδικοί · από 13,49 €

Τοποθεσία Εστίασης

37 κωδικοί · από 13,53 €

Πιάτο πίτσας

33 κωδικοί · από 13,55 €

Η επιλογή 200K επαγγελματιών

Τα best-sellers του μήνα

Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.

#1 Εξετάσεις γαστρεντερολογίας

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Ανοξείδωτο - Βάθος 65 mm - 9 L

DYNASTEEL

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Ανοξείδωτο - Βάθος 65 mm - 9 L

4.9

29,98 € χωρίς ΦΠΑ 37,18 € με ΦΠΑ 17,37 € χωρίς ΦΠΑ 21,54 € με ΦΠΑ

#2 Εξετάσεις γαστρεντερολογίας

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Ανοξείδωτο - Βάθος 200 mm - 28 L

DYNASTEEL

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Ανοξείδωτο - Βάθος 200 mm - 28 L

4.8

40,33 € χωρίς ΦΠΑ 50,01 € με ΦΠΑ 24,67 € χωρίς ΦΠΑ 30,59 € με ΦΠΑ

#3 Δίσκος Ζαχαροπλαστικής

Πλάκα Ζαχαροπλαστικής Αλουμίνιο Διάτρητη 600 x 400 mm

SCHNEIDER

Πλάκα Ζαχαροπλαστικής Αλουμίνιο Διάτρητη 600 x 400 mm

49,68 € χωρίς ΦΠΑ 61,60 € με ΦΠΑ 31,27 € χωρίς ΦΠΑ 38,77 € με ΦΠΑ

#4 Γκριλ

Σχάρα Inox - 400 x 300 mm

MATFER

Σχάρα Inox - 400 x 300 mm

#5 Εξετάσεις γαστρεντερολογίας

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Βαθμονομημένο Πολυπροπυλένιο - Βάθος 200 mm - 24 L

HENDI

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/1 Βαθμονομημένο Πολυπροπυλένιο - Βάθος 200 mm - 24 L

5.0

45,65 € χωρίς ΦΠΑ 56,61 € με ΦΠΑ 28,43 € χωρίς ΦΠΑ 35,25 € με ΦΠΑ

#6 Γκριλ

Σχάρα Ζαχαροπλαστικής Ανοξείδωτη - 600 x 400mm

VOGUE

Σχάρα Ζαχαροπλαστικής Ανοξείδωτη - 600 x 400mm

42,63 € χωρίς ΦΠΑ 52,86 € με ΦΠΑ 26,30 € χωρίς ΦΠΑ 32,61 € με ΦΠΑ

#7 Εξετάσεις γαστρεντερολογίας

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/3 Πολυπροπυλένιο - Βάθος 100 mm - 4 L

HENDI

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/3 Πολυπροπυλένιο - Βάθος 100 mm - 4 L

27,02 € χωρίς ΦΠΑ 33,50 € με ΦΠΑ 15,28 € χωρίς ΦΠΑ 18,95 € με ΦΠΑ

#8 Κάλυμμα δοχείου Gastronorm

Καπάκι γαστρονόμ 1/1 ανοξείδωτο

VOGUE

Καπάκι γαστρονόμ 1/1 ανοξείδωτο

4.5

32,50 € χωρίς ΦΠΑ 40,30 € με ΦΠΑ 19,15 € χωρίς ΦΠΑ 23,75 € με ΦΠΑ

#9 Δίσκος Ζαχαροπλαστικής

Πλάκα Ζαχαροπλαστικής Αντικολλητική — 600 x 400 mm

VOGUE

Πλάκα Ζαχαροπλαστικής Αντικολλητική — 600 x 400 mm

56,43 € χωρίς ΦΠΑ 69,97 € με ΦΠΑ 36,04 € χωρίς ΦΠΑ 44,69 € με ΦΠΑ

#10 Κουτί αποθήκευσης

Κάδος Υλικών με Καπάκι και Ρόδες - 80 Λ

GILAC

Κάδος Υλικών με Καπάκι και Ρόδες - 80 Λ

Delphine E.

Σεφ κουζίνας

Από τη στιγμή που τυποποιήσαμε όλη την προετοιμασία σε δοχεία GN 1/6 με καπάκια, βρίσκουμε κάθε παρασκευή με μια ματιά και η οργάνωση του ψυγείου είναι επιτέλους λογική. Ο ανοξείδωτος χάλυβας μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων χωρίς πρόβλημα, είναι πραγματική άνεση στην καθημερινότητα.

Delphine E. Σεφ κουζίνας, Ορλεάνη

Δοχείο Γαστρονόμ GN 1/6 Ανοξείδωτο 2,4 L Κάδος Gastro GN 1/6 Ανοξείδωτος - Βάθος 150 mm - 2,4 L →

Ο πλήρης οδηγός

Πώς να επιλέξετε σωστά τα δοχεία και τις ταμπλέτες γαστρονόμ

Ποιο μέγεθος GN να επιλέξετε;

Το πρότυπο γαστρονόμ βασίζεται στη μονάδα 1/1 (530 x 325 mm), η οποία διατίθεται σε 1/2, 1/3, 1/6 κ.λπ. Συνθέστε τα μεγέθη σας ανάλογα με τους όγκους: το 1/1 για μεγάλες παραγωγές, το 1/6 για την προετοιμασία στη γραμμή σέρβιτσας. Ελέγξτε το βάθος (65, 100, 150 mm) για να βελτιστοποιήσετε τον όγκο χωρίς να καταλαμβάνετε χώρο στα ράφια σας.

Ανοξείδωτος χάλυβας ή πολυπροπυλένιο;

Ο ανοξείδωτος χάλυβας ανθίσταται στη θερμότητα και είναι κατάλληλος για μπεν μαρί, φούρνους και θαλάμους ψύξης· προτιμήστε τον για το μαγείρεμα και τη διατήρηση σε ζέστη. Το πολυπροπυλένιο, ελαφρύτερο και συχνά διαβαθμισμένο, είναι ιδανικό για την αποθήκευση σε ψύξη και την προετοιμασία. Σκεφτείτε τα ερμητικά καπάκια για να προστατεύσετε τα τρόφιμά σας και να τηρήσετε τους κανόνες HACCP.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των δοχείων σας;

Ελέγξτε τη συμβατότητα με το πλυντήριο πιάτων πριν την αγορά και αποφύγετε τα απότομα θερμικά σοκ στο πολυπροπυλένιο. Στοιβάξτε τα άδεια δοχεία για να κερδίσετε χώρο και αντικαταστήστε τα καπάκια των οποίων τα λάστιχα παραμορφώνονται. Ένα ομοιόμορφο σετ μεγεθών διευκολύνει τη στοίβαξη και περιορίζει την πρόωρη φθορά.

+ 200 000 επαγγελματίες πελάτες Βαθμολογία 4,7/5 στο Avis Vérifiés

Επαγγελματίες & Ιδιώτες Όλοι οι πελάτες ευπρόσδεκτοι

Ασφαλής πληρωμή SSL & 3D Secure

Εξειδικευμένη εξυπηρέτηση πελατών 04 84 98 00 30 — Δευ–Παρ 9:00–17:00

Αρχική Κατάλογος Λογαριασμός Καλάθι

Το καλάθι είναι άδειο.