Σκεύη, λινά, δάπεδα, επιφάνειες, μηχανήματα, χώροι υγιεινής: επιλέξτε την υποκατηγορία που αντιστοιχεί στη θέση εργασίας σας για να βρείτε το προϊόν που ταιριάζει στα πρωτόκολλα καθαρισμού σας.
Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.
Υιοθετήστε το σύστημα χρωματικού κωδικού για να αφιερώσετε ένα ψεκαστήρι σε κάθε ζώνη: μπλε για τις επιφάνειες, κόκκινο για τους χώρους υγιεινής, πράσινο για τις ζώνες τροφίμων. Έτσι περιορίζετε τους κινδύνους διασταυρούμενης μόλυνσης και διευκολύνετε την εκπαίδευση των νέων μελών του προσωπικού.
Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν φέρει την ένδειξη συμμόρφωσης για επαφή με τρόφιμα και τηρεί το πρότυπο EN. Προτιμήστε τα καθαριστικά απολυμαντικά τριπλής δράσης για απολίπανση και απολύμανση σε ένα μόνο βήμα, και τηρείτε πάντα τον χρόνο επαφής που αναγράφεται στην ετικέτα.
Αφαλατώνετε τακτικά το πλυντήριο πιάτων και τις μηχανές καφέ για να διατηρήσετε την απόδοσή τους και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Για τις μηχανές παγου ή σαντιγί, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό καθαριστικό και προγραμματίστε έναν πλήρη κύκλο καθαρισμού σύμφωνα με τη συχνότητα που συνιστά ο κατασκευαστής.