Μαχαίρι Santoku 18 εκατ. Εδώ και αρκετές γενιές, η γαλλική μάρκα DEGLON εξοπλίζει τους επαγγελματίες της γαστρονομίας με τα καλύτερα επαγγελματικά μαχαίρια στην αγορά. Αιχμηρή λεπίδα, ανθεκτική και γυαλισμένη, άνετη λαβή: τα μαχαίρια DEGLON ανταποκρίνονται σε όλες τις απαιτήσεις των επαγγελματιών. Τα επαγγελματικά μαχαίρια εγγυώνται μια ποιοτική αιχμή για λεπτές και πολύ ακριβείς κοπές φρούτων, λαχανικών, κρέατος ή ακόμη και ψαριών. Η μάρκα προσφέρει επίσης απαραίτητα αξεσουάρ για την κουζίνα και για την εργασία με τα επαγγελματικά μαχαίρια. Ανακαλύψτε τη σειρά DAMAS 67, που συνδυάζει τέλεια απόδοση και αντοχή, όπου παρουσιάζονται επαγγελματικά μαχαίρια με λεπίδα damascus με 1% άνθρακα που θα σας ενθουσιάσει και θα υπόσχεται απόλυτα τέλειες κοπές. Το DAMAS 67 είναι μια σειρά υψηλού κύρους, χρησιμοποιούμενη από μεγάλους σεφ. Θέλετε ένα μαχαίρι που να κάνει τα πάντα στην κουζίνα; Ανακαλύψτε το μαχαίρι Santoku. Το μαχαίρι Santoku είναι ένα μαχαίρι "με τρεις αρετές": μπορεί να κόψει, να ψιλοκόψει και να φιλέταρει φρούτα, λαχανικά, μυρωδικά, αλλά και να κόψει κρέας και/ή ψάρι. Το μαχαίρι Santoku είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι που υπόσχεται μεγάλη απόδοση. Είναι το ισοδύναμο του μαχαιριού που κάνει τα πάντα στην κουζίνα. Η ιαπωνική λεπίδα αυτού του μαχαιριού Santoku DEGLON έχει μήκος 18 εκατ. Είναι πλήρως από ατσάλι VG10 και damascus με 33 στρώσεις από δύο διαφορετικά ατσάλια: ατσάλι 420 και 431. Αυτά τα δύο ατσάλια επιτρέπουν στη λεπίδα να είναι πολύ ανθεκτική και να εξασφαλίζει ακριβείς κοπές. Το ατσάλι damascus εξασφαλίζει την ανοξείδωτη λειτουργία του μαχαιριού και μια εξαιρετική αισθητική. Η λαβή MADE IN FRANCE προσφέρει άνεση στον χρήστη και πολύ ευχάριστη χρήση. Είναι κατασκευασμένη από υλικό Corian, πολύ ανθεκτικό και ανθεκτικό σε έντονο πλύσιμο, στα βακτήρια καθώς και στους κραδασμούς. Μακροζωία και αντοχή εξασφαλίζονται με αυτό το μαχαίρι Santoku. Επιπλέον, η λευκή λαβή είναι με ρίβετες, προσθέτοντας περισσότερη σταθερότητα στο μαχαίρι. Διαθέτει μίτρα, που ενισχύει το μαχαίρι σε περίπτωση πτώσης. Αυτό το μαχαίρι Santoku είναι απαραίτητο για όλους τους σεφ, επαγγελματίες μάγειρες και μαθητές. Θα ενθουσιάσει επίσης τους ιδιώτες που θέλουν να κάνουν μια χαρά στην κουζίνα τους. Αυτό το μαχαίρι Santoku της μάρκας DEGLON είναι κατάλληλο για τακτική και επαγγελματική χρήση στην κουζίνα.