Μαχαίρι Santoku - Λεπίδα 16,5 εκατ.

Αυτό το Μαχαίρι Santoku διαθέτει μια Λεπίδα 16,5 εκατ. φτιαγμένη από ατσάλι X50CrMoV15. Διαθέτει λαβή από ξύλο και λεπίδα με πάχος 2 χιλ. και μήκος 165 χιλ. Το συνολικό μήκος αυτού του παραδοσιακού ιαπωνικού μαχαιριού είναι 295 χιλ.

Αυτό το μαχαίρι είναι σφυρηλατημένο σύμφωνα με την ιαπωνική παραδοσιακή τέχνη και είναι υψηλής ποιότητας. Κατασκευασμένο από ατσάλι X50CrMoV15, περνά από 50 στάδια παραγωγής. Η παραδοσιακή λαβή του είναι φτιαγμένη από ξύλο και κάθε μαχαίρι είναι τυλιγμένο ξεχωριστά σε blister από PET. Περιορισμένη έκδοση, κατασκευασμένο ειδικά για την Hendi.