Δίσκος HACCP με Καπάκι και Σχάρα - 5 Λ - Λευκό

Δίσκος HACCP με Καπάκι και Σχάρα - 5 Λ - Λευκός

Ο επίπεδος δίσκος HACCP με καπάκι και σχάρα, χωρητικότητας 5 λίτρων, είναι σχεδιασμένος για να βελτιστοποιεί τη διαχείριση των διαδικασιών στην επαγγελματική κουζίνα, εξασφαλίζοντας παράλληλα άψογη υγιεινή και ασφάλεια. Κατασκευασμένος από PEHD (πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας), αυτό το προϊόν συνδυάζει αντοχή και πρακτικότητα, χαρακτηριστικά απαραίτητα για απαιτητικά περιβάλλοντα εστίασης.

Αυτός ο λευκός δίσκος, με διαστάσεις 445 mm μήκος, 290 mm βάθος και 85 mm ύψος, είναι ειδικά προσαρμοσμένος για να ενσωματώνεται εύκολα στους επαγγελματικούς χώρους ψύξης. Το σύνολο περιλαμβάνει μια σχάρα που διευκολύνει την απόψυξη επιτρέποντας στα υγρά να ρέουν μακριά από τα τρόφιμα, διατηρώντας έτσι την ποιότητα και την υφή τους. Αυτή η ίδια σχάρα βρίσκει επίσης τη χρησιμότητά της στις διαδικασίες προετοιμασίας προϊόντων που στάζουν, όπου ο διαχωρισμός μεταξύ υγρών και στερεών είναι κρίσιμος.

Η στοίβαξη και η ενσωμάτωση του δίσκου με το καπάκι του προσφέρουν μια αποτελεσματική λύση αποθήκευσης που μεγιστοποιεί τη χρήση του χώρου ενώ εξασφαλίζει ασφαλές κλείσιμο, προστατεύοντας το περιεχόμενο από διασταυρούμενες μολύνσεις. Η παρουσία της τεχνολογίας IML για τη διαχείριση της ιχνηλασιμότητας ενισχύει περαιτέρω την ασφάλεια, επιτρέποντας ακριβή παρακολούθηση των προϊόντων καθ' όλη τη διάρκεια της διαχείρισής τους.

Πολυλειτουργικός, αυτός ο δίσκος ανταποκρίνεται σε διάφορες ανάγκες στον τομέα της εστίασης: είναι ιδανικός ως δίσκος συστατικών, για τη διατήρηση δειγμάτων πιάτων, ή ακόμα και για τις διαδικασίες ζύμωσης και καθίζησης. Η ανθεκτικότητά του και ο σχεδιασμός του σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP τον καθιστούν προτιμώμενη επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν μια ολοκληρωμένη και αξιόπιστη λύση για τη διαχείριση των τροφίμων τους.