Φριτέζα για Λουκουμάδες - 16 L
Βελτιστοποιήστε την αποδοτικότητα της επαγγελματικής σας κουζίνας με τη φριτέζα για λουκουμάδες Bartscher 16 L, σχεδιασμένη ειδικά για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης που επιθυμούν να τελειοποιήσουν την υπηρεσία τηγανίσματος. Αυτή η φριτέζα υψηλής ποιότητας συνδυάζει απόδοση, ασφάλεια και αντοχή, εξασφαλίζοντας έτσι μια ανώτερη εμπειρία χρήστη και απλοποιημένη συντήρηση.
Με μια εντυπωσιακή ισχύ 9000 watt και μια τροφοδοσία 400 V, αυτό το μοντέλο επιτρέπει τη γρήγορη θέρμανση του λαδιού, μειώνοντας έτσι τους χρόνους αναμονής και αυξάνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. Ο ρυθμιζόμενος θερμοστάτης της, που μπορεί να φτάσει έως και 190°C, προσφέρει απαράμιλλη ακρίβεια, επιτρέποντας έτσι το τηγάνισμα μιας ευρείας γκάμας προϊόντων στην τελειότητα, από κλασικούς λουκουμάδες έως τοπικές σπεσιαλιτέ.
Η φριτέζα για λουκουμάδες Bartscher ξεχωρίζει για τον σχεδιασμό της που έχει σκεφτεί για την ευκολία χρήσης και την αποδοτικότητα. Η δεξαμενή με χωρητικότητα 16 λίτρων, σε συνδυασμό με μια βαλβίδα αποστράγγισης, διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Οι γενναιόδωρες διαστάσεις της δεξαμενής, μετρώντας 515 mm σε πλάτος, 305 mm σε βάθος και 130 mm σε ύψος, επιτρέπουν την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων, κάτι που είναι ιδανικό για υπηρεσίες υψηλής σεζόν ή μεγάλα γεγονότα.
Κατασκευασμένη από ανθεκτικό ατσάλι, αυτή η φριτέζα εγγυάται όχι μόνο αυξημένη μακροζωία, ακόμη και στα πιο απαιτητικά περιβάλλοντα κουζίνας, αλλά και βέλτιστη ασφάλεια χάρη στον ενσωματωμένο θερμοστάτη ασφαλείας. Αυτή η συσκευή προλαμβάνει τις υπερθερμάνσεις, εξασφαλίζοντας έτσι ασφαλή χρήση μέρα με τη μέρα.
Η επένδυση στη φριτέζα για λουκουμάδες Bartscher 16 L αντιπροσωπεύει μια προστιθέμενη αξία για κάθε επαγγελματική γαστρονομική εγκατάσταση, συνδυάζοντας ανώτερη ποιότητα τηγανισμένων τροφίμων, σταθερή απόδοση και αυξημένη ασφάλεια. Είναι το ιδανικό εργαλείο για τους εστιάτορες που επιδιώκουν να βελτιώσουν την προσφορά του μενού τους με αποδοτικότητα και αξιοπιστία.
Διαστάσεις καλαθιού: 475 x 235 x 80 mm - 8,9 L
