Φριτέζα Beignets με Υποστήριγμα - 30 L

Φριτέζα για Λουκουμάδες με Υποβάση - 30 L

Η επαγγελματική φριτέζα BR101535 είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, με δεξαμενή στρογγυλεμένων γωνιών που διευκολύνει τον καθαρισμό και την απολύμανση. Ο σχεδιασμός της επιτρέπει εύκολη πρόσβαση στα εξαρτήματα, απλοποιώντας τη συντήρηση στο καθημερινό περιβάλλον εργασίας της κουζίνας σας.

Ιδανική για φούρνους, ζαχαροπλαστεία και επιχειρήσεις εστίασης που παρασκευάζουν λουκουμάδες και ζυμαρικά τηγανιτά σε μεγάλες ποσότητες, η φριτέζα συνδυάζει αντοχή, ασφάλεια χρήσης και πρακτικότητα.

Βασικά πλεονεκτήματα

• Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα με δεξαμενή στρογγυλεμένων γωνιών
• Θερμοστάτης ασφαλείας για ασφαλή χρήση
• Κρύα ζώνη που συγκρατεί τα υπολείμματα και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού
• Ρυθμιζόμενα πόδια για σταθερή τοποθέτηση σε κάθε επιφάνεια
• Καπάκι προστασίας και Κόσκινο με λαβή για εύκολο χειρισμό
• 2 δοχεία συλλογής GN 1/1, βάθους 150 mm, με λαβή
• σουρωτήρι GN 2/3 με λαβή και καπάκι από ανοξείδωτο
• Υποβάση για άνετη και εργονομική χρήση

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Χωρητικότητα: 30 L
• Ισχύς: 15 kW (15000 W)
• Τροφοδοσία: 400 V - Τριφασικό
• Αριθμός καλαθιών: 1
• Αριθμός δεξαμενών: 1
• Διαστάσεις καλαθιού: Μ 570 x Π 440 x Υ 80 mm
• Διαστάσεις δεξαμενής: Μ 615 x Π 490 x Υ 130 mm
• Εξωτερικές διαστάσεις: Μ 660 x Π 650 x Υ 980-1040 mm
• Βάρος: 40 kg