Πλάκα Κοπής 600 x 400 mm - Κίτρινη - 16 mm Πάχος

Επιφάνεια Κοπής 600 x 400 mm - Κίτρινη - 16 mm Πάχος

Ανακαλύψτε την επαγγελματική επιφάνεια κοπής, απαραίτητη για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης που ενδιαφέρονται για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό το μοντέλο, με διαστάσεις 60 x 40 cm και πάχος 16 mm, είναι κατασκευασμένο από σκληρό πολυαιθυλένιο, γνωστό για την αντοχή του και την ευκολία καθαρισμού.

Το κίτρινο χρώμα αυτής της επιφάνειας έχει επιλεγεί ειδικά για να ευθυγραμμίζεται με τα πρότυπα HACCP, που προτείνουν τη χρήση χρωματιστών επιφανειών για τη μείωση των κινδύνων διασταυρούμενης μόλυνσης. Η κίτρινη απόχρωση είναι αφιερωμένη στη διαχείριση πουλερικών, επιτρέποντας έτσι στους μάγειρες να αναγνωρίζουν εύκολα τη συγκεκριμένη χρήση της επιφάνειας και να διασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα.

Εκτός από τις πρακτικές και ασφαλείς πτυχές της, αυτή η επιφάνεια κοπής προσφέρει μια γενναιόδωρη επιφάνεια εργασίας ενώ παραμένει εύχρηστη με βάρος 3.5 kg. Είναι απαλλαγμένη από αυλάκι, γεγονός που μεγιστοποιεί τον χρησιμοποιήσιμο χώρο και απλοποιεί τον καθαρισμό. Το υλικό από πολυαιθυλένιο δεν απορροφά υγρά, δεν αμβλύνει τα μαχαίρια και αντέχει στις χαρακιές, εξασφαλίζοντας έτσι μακρά διάρκεια ζωής υπό εντατική χρήση.

Ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες, αυτή η ανθεκτική και υγιεινή επιφάνεια είναι μια έξυπνη επιλογή για τους σεφ που απαιτούν το καλύτερο όσον αφορά τη λειτουργικότητα και τη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα.