Η διάτρητη πλάκα πίτσας Ø 250 mm από αλουμίνιο της Dynasteel επιτρέπει στον θερμό αέρα να φτάσει απευθείας στη ζύμη, για μια βάση ομοιόμορφα χρυσή και τραγανή σε κάθε ψήσιμο. Ελαφριά και καλός αγωγός θερμότητας, διευκολύνει τους χειρισμούς σε πλήρη σέρβις, από το φούρνο μέχρι το στρώσιμο πιάτων, ενώ το ενισχυμένο λείο περίγραμμα εξασφαλίζει σταθερή λαβή με φτυάρι ή λαβίδα. Το μέγεθος Ø 250 mm, στάνταρ σε πιτσαρία, είναι ιδανικό για ατομικές μερίδες, με εύκολη συντήρηση χάρη στη διάτρητη δομή της.
Διάτρητη Πλάκα Πίτσας Ø 250 mm Αλουμίνιο — Επαγγελματική Σχάρα Μαγειρέματος Dynasteel
Σερβίρετε πίτσες με ομοιόμορφα χρυσαφένια και τραγανή ζύμη: αυτή η διάτρητη σχάρα από αλουμίνιο επιτρέπει στον θερμό αέρα να κυκλοφορεί απευθείας κάτω από τη ζύμη, εξασφαλίζοντας σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παρτίδα.
Ομοιόμορφο μαγείρεμα χάρη στη διάτρηση
Η πλήρως διάτρητη επιφάνεια με ανοιχτό πλέγμα επιτρέπει στον θερμό αέρα να φτάνει απευθείας στο κάτω μέρος της ζύμης. Αποτέλεσμα: μια καλοψημένη και τραγανή βάση, χωρίς υγρές ζώνες ή μουλιασμένο πάτο.
Ελαφρύ αλουμίνιο με άριστη θερμική αγωγιμότητα
Κατασκευασμένη από αλουμίνιο, η πλάκα θερμαίνεται ταχύτατα και αποδίδει τη θερμότητα με ομοιομορφία. Το ελαφρύ βάρος της διευκολύνει τους επαναλαμβανόμενους χειρισμούς κατά τη διάρκεια του σέρβις, από το φούρνο μέχρι το στρώσιμο πιάτων.
Μέγεθος Ø 250 mm, ιδανικό για ατομικές πίτσες
Η διάμετρος των 250 mm ταιριάζει σε πίτσες ατομικής μερίδας, ένα στάνταρ μέγεθος σε πιτσαρίες, γρήγορη εστίαση και πωλήσεις take away. Ιδανική λύση για την τυποποίηση των μεγεθών και τον έλεγχο των μερίδων σας.
Ενισχυμένο περίγραμμα για ασφαλή χειρισμό
Το συμπαγές και λείο περίγραμμα ενισχύει τη σχάρα και προσφέρει σταθερό κράτημα με τη φτυάρι ή τη λαβίδα, ακόμη και με φόρτο. Το επίπεδο σχήμα επιτρέπει συμπαγή στοίβαξη για εξοικονόμηση χώρου στην κουζίνα.
Εύκολη συντήρηση στην καθημερινή χρήση
Η διάτρητη δομή περιορίζει τη συγκέντρωση υπολειμμάτων και καθαρίζεται εύκολα μετά το σέρβις. Ένα ανθεκτικό και οικονομικό εργαλείο που αξίζει να πολλαπλασιάσετε στον πάγκο εργασίας σας για να συνεχίσετε τις παρτίδες χωρίς διακοπή.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Διάμετρος: 250 mm
- Υλικό: αλουμίνιο
- Επιφάνεια: διάτρητη
- Μάρκα: Dynasteel
