Bain-marie professionnel GN 1/1 de 1200 W en acier inoxydable, cuve de 165 mm de profondeur et robinet de vidange, idéal pour le maintien au chaud en restauration.
Επαγγελματικό Μπεν Μαρί GN 1/1 με Αποστράγγιση
Βελτιστοποιήστε τη διαχείριση των ζεστών πιάτων στις επαγγελματικές κουζίνες με το Επαγγελματικό Μπεν Μαρί GN 1/1 της Dynasteel, μια απαραίτητη λύση για τη διατήρηση των εδεσμάτων σας στην ιδανική θερμοκρασία. Σχεδιασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα, αυτό το μπεν μαρί εγγυάται άψογη αντοχή και υγιεινή στο πλαίσιο εντατικής χρήσης στην εστίαση.
Αυτό το μοντέλο παρουσιάζει αρκετά σημαντικά πλεονεκτήματα που διευκολύνουν την καθημερινή λειτουργία στον τομέα της εστίασης. Με τροφοδοσία 220-240 V και ισχύ 1200 W, θερμαίνει αποτελεσματικά και ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και τη σταθερή θερμοκρασία των παρασκευών. Η μοναδική του δεξαμενή μεγέθους GN 1/1, βάθους 165 mm, επιτρέπει τη διαχείριση μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, από σάλτσες μέχρι ραγού, χωρίς την ανάγκη πολλαπλών συσκευών.
Η ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης είναι ένα διακριτικό πλεονέκτημα, απλοποιώντας τη διαχείριση των υγρών και διευκολύνοντας τον καθημερινό καθαρισμό. Δεν χρειάζεται πλέον να χειρίζεστε το μπεν μαρί για να το αδειάσετε, αρκεί να χρησιμοποιήσετε τη βαλβίδα για γρήγορη και χωρίς κόπο εκκένωση.
Ο συμπαγής σχεδιασμός του, με διαστάσεις 573 mm μήκος, 338 mm βάθος και 243 mm ύψος, το καθιστά ιδανική συσκευή για περιορισμένους χώρους ή ως συμπλήρωμα σε μια ήδη εξοπλισμένη κουζίνα. Το βάρος των 7.84 kg εξασφαλίζει τη σταθερότητα της συσκευής ενώ επιτρέπει κάποια φορητότητα.
Συνολικά, το Επαγγελματικό Μπεν Μαρί GN 1/1 της Dynasteel αντιπροσωπεύει μια στρατηγική επένδυση για τους επαγγελματίες της εστίασης, συνδυάζοντας απόδοση, πρακτικότητα και αντοχή. Αυτό το εργαλείο από ανοξείδωτο χάλυβα ενισχύει την αποτελεσματικότητα στην προετοιμασία και την εξυπηρέτηση των πιάτων, υποστηρίζοντας έτσι τη δυναμική και την ποιότητα της εξυπηρέτησης στην κουζίνα.
