Μαχαίρι Ψωμιού Profi Line - Λεπίδα 21,5 εκατ. Αυτό το Μαχαίρι Ψωμιού Profi Line έχει μια Λεπίδα 21,5 εκατ. κατασκευασμένη από ατσάλι X50CrMoV15. Έχει σφυρηλατηθεί από υψηλής ποιότητας άνθρακα. Η ειδική κράμα χρωμίου-μολυβδαινίου-βαναδίου εγγυάται τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- εξαιρετική κοπή
- μακρά διάρκεια ζωής της ακμής
- εύκολο στον ακονισμό
- πολύ ανθεκτικό στη διάβρωση

Περίπου 50 στάδια κατασκευής χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κάθε μαχαιριού. Η παραδοσιακή τεχνογνωσία και οι πολύ ακριβείς μηχανές κατασκεύασαν αυτό το μαχαίρι μέχρι να επιτευχθεί η ιδανική γωνία κοπής για κάθε λεπίδα. Το λαβί με μοναδικό σχεδιασμό συνδυάζει ισορροπία, ασφάλεια, εργονομία και έλεγχο. Κάθε μαχαίρι είναι μεμονωμένα συσκευασμένο σε blister PET.