Το επαγγελματικό μαχαίρι Yatagan Idéal Sabatier 22 cm διαθέτει λάμα από ανοξείδωτο χάλυβα με μολυβδαίνιο και βανάδιο, τύπου επίπεδη-σόλα για μεγάλη ανθεκτικότητα, με μαζική στρογγυλή μύτη που ενισχύει τη σταθερότητά του. Η λαβή από θερμοπλαστικό, στερεωμένη με τρία ανοξείδωτα καρφωτά, εξασφαλίζει άνετη και ασφαλή χρήση σε καθημερινή επαγγελματική και βιομηχανική χρήση. Απαραίτητο εργαλείο για σεφ, μαθητευόμενους μάγειρες, σπουδαστές Ξενοδοχείων και απαιτητικούς ιδιώτες.
Το επαγγελματικό μαχαίρι κοπής Yatagan διαθέτει λάμα μήκους 22 cm, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με μολυβδαίνιο και βανάδιο, που εξασφαλίζει μεγάλη αντοχή και σταθερή κοπτική απόδοση στον χρόνο. Η λάμα, τύπου επίπεδης λάμας (plate-semelle), προσφέρει αυξημένη ανθεκτικότητα, ενώ η κόψη της επιτρέπει ακριβείς κοπές με ελάχιστη προσπάθεια.
Χάρη στη μασίφ στρογγυλή μύτη λαβής, το μαχαίρι αποκτά πρόσθετη ενίσχυση και παραμένει ανθεκτικό ακόμη και σε περίπτωση πτώσης. Η λαβή, κατασκευασμένη από θερμοπλαστικό υλικό, είναι συναρμολογημένη με τρία καρφωτά εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο, στοιχείο που προσφέρει πρόσθετη σταθερότητα. Η χρήση του είναι απολύτως άνετη, χάρη στη λαβή και το εργονομικό της σχήμα.
Το μαχαίρι αυτό είναι κατάλληλο για τακτική χρήση σε επαγγελματικό και βιομηχανικό περιβάλλον, αποτελώντας απαραίτητο εργαλείο για σεφ, μαθητευόμενους μάγειρες, σπουδαστές σχολών Ξενοδοχείων και Εστίασης, καθώς και για τους πιο απαιτητικούς ιδιώτες.
| Κωδικός | DN6124022c |
| Μάρκα | DEGLON |
| Μήκος (χιλιοστά) | 328 mm |
| Βάρος (κιλά) | 0.13 kg |
| Τύπος μανικιού | karphomeno |
| Υλικό της λαβής | abs |
| Τύπος λεπίδας | leio |
| Κεφαλίδες | kyklos |
| Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων | nai |
| Μέγεθος λεπίδας (σε εκατοστά) | 22 |
| Εύρος | idanike-kouzina-sabatier-deg |
| Τύπος ανοξείδωτου (Type of stainless steel) | 5cr15mov |
| Εκφράστε | nai |
Έχετε ερώτηση για αυτό το προϊόν; Η ομάδα μας σας απαντά εντός 2 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
Καμία ερώτηση προς το παρόν. Γίνετε ο πρώτος που θα ρωτήσει!