Μαχαίρι Κόψιμας Soft Grip - 205mm Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης, αυτό το Μαχαίρι Κόψιμας Soft Grip 200 mm διαθέτει λεπτή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ανθρακικής περιεκτικότητας για αντοχή και υψηλή απόδοση κοπής. Η ευρεία και ανθεκτική λαβή εξασφαλίζει την τέλεια ισορροπία των μαχαιριών. Με εργονομική λαβή και μη συνιστάται για πλυντήριο πιάτων. Περισσότερες πληροφορίες: - Διαστάσεις: 200 mm - Υλικό: Ανθρακούχο ανοξείδωτο χάλυβα - Κλίμακα σκληρότητας Rockwell: 52-57° - Βάρος: 140 γρ.