Μαχαίρι Ζαμπόν Alvéolé 22 cm

Μαχαίρι ζαμπόν με αυλακωτή λάμα 22 cm

Αυτό το μαχαίρι ζαμπόν με αυλακωτή λάμα διαθέτει λάμα 22 cm από ανοξείδωτο χάλυβα X46Cr13, ιδιαίτερα ανθεκτική και κοφτερή, σχεδιασμένη για απαιτητική και καθημερινή χρήση. Η λαβή του από μαύρο συμπιεσμένο ξύλο Darkwood προσφέρει εξαιρετική εργονομία και άνεση στο χειρισμό, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση. Η λάμα και η λαβή συνδέονται με 2 σωληνοειδή καρφωτήρια από αλουμίνιο, εξασφαλίζοντας σταθερότητα και μακροχρόνια αντοχή.

Χάρη στην ειδική αυλακωτή επιφάνεια της λάμας, το μαχαίρι επιτρέπει εύκολη και γρήγορη κοπή φετών ζαμπόν και αλλαντικών, χωρίς οι φέτες να κολλάνε στη λάμα. Οι αυλακώσεις δημιουργούν μικρές φυσαλίδες αέρα που αποτρέπουν την πρόσφυση του κρέατος στη λάμα κατά την κοπή. Η σειρά Darkwood περιλαμβάνει ανθεκτικά μαχαίρια με ρουστίκ και ζεστή αισθητική, που προσφέρουν εξαιρετική ποιότητα κοπής.

• Λάμα 22 cm από ανοξείδωτο χάλυβα X46Cr13, ανθεκτική και κοφτερή
• Λαβή από μαύρο συμπιεσμένο ξύλο Darkwood, άνετη στο χειρισμό
• 2 σωληνοειδή καρφωτήρια από αλουμίνιο για σταθερή σύνδεση λάμας-λαβής
• Αυλακωτή λάμα που αποτρέπει την πρόσφυση των φετών
• Κατάλληλο για κοπή ζαμπόν και αλλαντικών
• Μέρος της σειράς Darkwood, με ρουστίκ και ανθεκτικό σχεδιασμό

Ένα απαραίτητο εργαλείο για εστιατόρια, κρεοπωλεία, catering, σπουδαστές σχολών Ξενοδοχειακών σπουδών και επαγγελματίες της εστίασης, αλλά και για ιδιώτες που αναζητούν ποιότητα και αξιοπιστία στην κοπή.