Wok Επαγωγής Επαγγελματικός 3500 W, Ζώνη Θέρμανσης Κοίλη Ø 227 mm, Ηλεκτρονικός Έλεγχος και Χειριστήριο, Ανοξείδωτο

Επαγγελματικό wok επαγωγής 3500 W από ανοξείδωτο ατσάλι — Dynasteel

Σοτάρετε, ψήνετε και ροδίζετε σε υψηλή θερμοκρασία με αυτό το επαγγελματικό wok επαγωγής: άμεση θέρμανση και ελεγχόμενη ισχύς για να ανταποκρίνεστε στις απαιτήσεις των σέρβις σε ασιατικό εστιατόριο, σνακ ή κουζίνα συλλογικής εστίασης. Τροφοδοτείται στα 220-240 V και τοποθετείται σε απλό πάγκο εργασίας χάρη στα αντιολισθητικά πόδια του. Ο μετωπικός πίνακας διαθέτει ψηφιακή οθόνη και πλήκτρα χρονομέτρου και λειτουργίας on/off.

Ισχύς 3500 W για αυθεντικό μαγείρεμα στο wok

Η τεχνολογία επαγωγής αποδίδει 3500 W απευθείας στο σκεύος wok, χωρίς αδράνεια ή απώλεια θερμότητας. Πετυχαίνετε το έντονο ρόδισμα που απαιτούν τα σοταρισμένα πιάτα, τα νουντλς και το τηγανισμένο ρύζι, μειώνοντας παράλληλα τη θερμότητα που εκλύεται στην κουζίνα σε σχέση με εστία αερίου.

Αποκλειστική κοίλη ζώνη θέρμανσης

Η κυρτή επιφάνεια με τζάμι, διαμέτρου Ø 227 mm, εφαρμόζει ακριβώς στη βάση του wok για βέλτιστη επαφή και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Η μοναδική ζώνη θέρμανσης συγκεντρώνει όλη την ισχύ στο σκεύος σας, το οποίο πρέπει να είναι συμβατό με επαγωγή.

Ηλεκτρονικός χειρισμός και ακριβής μανέτα

Ο μετωπικός πίνακας συνδυάζει περιστροφική μανέτα για άμεση ρύθμιση της ισχύος με ηλεκτρονικό χειρισμό για οπτικό έλεγχο σε πραγματικό χρόνο. Ένας γρήγορος και αξιόπιστος τρόπος λειτουργίας, ακόμη και στις πιο έντονες ώρες αιχμής.

Ανθεκτικό και συμπαγές σασί από ανοξείδωτο ατσάλι

Το σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι αντιστέκεται σε κρούσεις, πιτσιλιές και συχνό καθαρισμό. Με διαστάσεις 450 x 345 x 147 mm, η συσκευή βρίσκει εύκολα τη θέση της σε οποιαδήποτε θέση μαγειρέματος χωρίς να καταλαμβάνει υπερβολικό χώρο στον πάγκο εργασίας.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Τροφοδοσία: 220-240 V
• Ισχύς: 3500 W
• Τύπος Χειρισμού: ηλεκτρονικός και μανέτα
• Ζώνη Θέρμανσης: 1
• Διάμετρος ζώνης θέρμανσης: 227 mm
• Μήκος: 450 mm
• Βάθος: 345 mm
• Ύψος: 147 mm
• Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
• Συμβατό με Επαγωγή: ναι