Le Four à Convection avec Humidificateur H100S - 3500 W - 4 Niveaux GN 1/1 est idéal pour les professionnels de la restauration nécessitant efficacité et précision. Avec sa puissance de 3500 W et ses 4 niveaux GN 1/1, ce modèle garantit une cuisson uniforme grâce à ses doubles ventilateurs et son réglage de température de 50°C à 300°C. L'humidificateur intégré permet un contrôle parfait de l’humidité, essentiel pour des pâtisseries et viandes juteuses. Conçu en acier inoxydable avec porte double vitrage « cool-touch », il assure durabilité et sécurité.
Φούρνος Κύκλωσης με Υγραντήρα H100S - 3500 W - 4 Επίπεδα GN 1/1
Ο φούρνος κύκλωσης με υγραντήρα H100S HENDI είναι σχεδιασμένος για να ανταποκρίνεται στις υψηλότερες προσδοκίες των επαγγελματιών της εστίασης. Αυτός ο φούρνος με ισχύ 3500 watt προσφέρει επαρκή χωρητικότητα για τέσσερις δίσκους διαστάσεων GN 1/1, ιδανικός για κουζίνες υψηλής απόδοσης όπου η αποτελεσματικότητα και η ταχύτητα είναι πρωταρχικής σημασίας.
Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου 18/0, ο φούρνος κύκλωσης H100S εγγυάται αντοχή και ευκολία καθαρισμού, κριτήρια απαραίτητα σε κάθε επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας. Η γυάλινη πόρτα του με διπλό τζάμι, μονωτική και ασφαλής, προσφέρει όχι μόνο αποτελεσματική προστασία από τη θερμότητα για ασφαλή χειρισμό, αλλά επιτρέπει επίσης βέλτιστη ορατότητα της διαδικασίας μαγειρέματος χωρίς την ανάγκη να ανοίξετε το φούρνο και να χάσετε θερμότητα.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου είναι η λειτουργία άμεσης υγρασίας, που ενεργοποιείται εύκολα μέσω ενός κουμπιού, επιτρέποντας την προσαρμογή της απαραίτητης υγρασίας κατά την προετοιμασία συγκεκριμένων πιάτων, όπως κρέατα ή ζαχαροπλαστική, διατηρώντας την απαλότητα και βελτιώνοντας την υφή τους. Ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας, ρυθμιζόμενος από 50°C έως 300°C, και ο ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης έως 120 λεπτά αυξάνουν την ακρίβεια και την ευελιξία κατά το μαγείρεμα.
Όσον αφορά το σχεδιασμό και τις πρόσθετες λειτουργίες, ο φούρνος ενσωματώνει εσωτερικό φωτισμό και μερικώς εμαγιέ θάλαμο που συμβάλλουν σε καλύτερη ενεργειακή απόδοση και μειωμένη συντήρηση. Με τα δύο θερμαντικά στοιχεία και τους δύο ανεμιστήρες του, ο φούρνος H100S εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, κάτι που είναι κρίσιμο για την επίτευξη ομοιόμορφων και υψηλής ποιότητας αποτελεσμάτων μαγειρέματος.
Σχεδιασμένος για να είναι πρακτικός και αποτελεσματικός, αυτός ο φούρνος διαθέτει αφαιρούμενη πόρτα για ευκολότερο καθαρισμό και είσοδο νερού στο πίσω μέρος, επιτρέποντας την άμεση σύνδεση παροχής νερού στο σύστημα υγρασίας. Κάθε λεπτομέρεια αυτού του φούρνου έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την παραγωγικότητα και τη λειτουργικότητα σε απαιτητικά επαγγελματικά περιβάλλοντα.
Συνοψίζοντας, ο φούρνος κύκλωσης με υγραντήρα H100S της HENDI συνδυάζει απόδοση, αντοχή και τεχνολογικές καινοτομίες για να ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις ανάγκες των επαγγελματιών της εστίασης, προσφέροντας υψηλής ακρίβειας μαγείρεμα και βελτιστοποιώντας τις συνθήκες εργασίας στην κουζίνα.
