Φούρνος Μαγειρέματος Αέρα Θερμού AT110

Επαγγελματικός φούρνος αέρα θερμού AT110

Ο φούρνος αέρα θερμού AT110, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα χωρίς να στεγνώνει τα τρόφιμα. Ιδανικός για επαγγελματίες της εστίασης, είναι κατάλληλος για αρτοσκευάσματα, ζαχαροπλαστική, έτοιμα πιάτα και σνακ όπως πίτσες και κις, είτε πρόκειται για φρέσκα είτε για κατεψυγμένα προϊόντα. Χάρη στον ισχυρό ανεμιστήρα του, το ηλεκτρικό μαγείρεμα με αέρα θερμού γίνεται ομοιόμορφο και ταχύτερο, χωρίς μεταφορά γεύσεων μεταξύ των τροφίμων.

Σχεδιασμός και λειτουργία

Ο θάλαμος μαγειρέματος είναι εμαγιέ, ενώ η πόρτα διαθέτει διπλό τζάμι για καλύτερη θερμική μόνωση. Το θερμοστάτη ρυθμίζεται από 50°C έως 300°C, επιτρέποντας μεγάλη ευελιξία ανάλογα με τον τύπο παρασκευάσματος, και η μηχανική χρονομέτρηση ρυθμίζεται έως και 120 λεπτά. Η άνοδος της θερμοκρασίας στους 180°C πραγματοποιείται σε μόλις 3 λεπτά, εξασφαλίζοντας ταχύτητα εξυπηρέτησης στην κουζίνα.

• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, εξωτερική φινίρισμα ανθεκτική στην καθημερινή επαγγελματική χρήση
• Πόρτα με διπλό τζάμι και εσωτερικό φωτισμό θαλάμου
• 3 επίπεδα μαγειρέματος, χωρητικότητα 3 x GN 1/2
• Πλάκες/σχάρες διαστάσεων 325 x 265 mm (περιλαμβάνονται 3 τεμάχια)
• Ρυθμιζόμενο θερμοστάτη από 50°C έως 300°C
• Ισχύς 2.700 W, τροφοδοσία 230 V
• Εσωτερικές διαστάσεις: πλάτος 350 mm, βάθος 290 mm, ύψος 275 mm
• Εξωτερικές διαστάσεις: μήκος 460 mm, βάθος 575 mm, ύψος 465 mm
• Βάρος 25,5 kg

Γιατί να τον επιλέξετε

Με σταθερή απόδοση μαγειρέματος, γρήγορη άνοδο θερμοκρασίας και κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, ο φούρνος AT110 αποτελεί αξιόπιστη λύση για επαγγελματικές κουζίνες, ζαχαροπλαστεία και χώρους εστίασης που αναζητούν ποιότητα και σταθερά αποτελέσματα στο ψήσιμο.