Τέσσερα επαγγελματικά μίξερ Mixte EVO με οθόνη αφής - 12 επίπεδα GN 1/1

Επαγγελματικός Φούρνος Combi EVO με Οθόνη Αφής - 12 Θέσεις GN 1/1

Αυτός ο Επαγγελματικός Φούρνος Combi EVO είναι ιδανικός για τους επαγγελματίες της εστίασης. Διαθέτει 12 θέσεις που δέχονται ταψιά τύπου GN 1/1. Διαθέτει πολλές λειτουργίες ψησίματος: με ατμό, με κυκλοθερμία ή με συνδυασμό των δύο. Απλός στη χρήση, είναι εξοπλισμένος με πίνακα ελέγχου LCD Touch Screen και επιτρέπει την αποθήκευση 99 προγραμμάτων/συνταγών των 6 φάσεων.

Αποτελεσματικός, σας επιτρέπει να ψήνετε, να μαγειρεύετε στον ατμό, να ψήνετε στον φούρνο και να τηγανίζετε στον φούρνο σε ελάχιστο χρόνο. Επιπλέον, διαθέτει εύρος ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας από 30°C έως 250°C. Αυτός ο επαγγελματικός φούρνος διαθέτει επίσης αισθητήρα πυρήνα, φωτισμό LED και πόρτα με διπλό τζάμι. Διαθέτει επίσης 3 κινητήρες αναστροφής. Η λειτουργία ατμού, από την πλευρά της, είναι αυτόματη με γεννήτρια ατμού.

Εύχρηστος, διαθέτει πολλά συστήματα ψησίματος: με χρονοδιακόπτη, με θερμοκρασία πυρήνα ή delta T. Επιπλέον, μπορεί να συνδεθεί στο wifi και διαθέτει θύρα USB. Τέλος, συντηρείται πολύ εύκολα, αφού διαθέτει 4 προγράμματα αυτόματου καθαρισμού.

	Διαστάσεις σχαρών: GN 1/1		Ζώνη θέρμανσης: 1
	Αριθμός θέσεων: 12		Θερμοκρασίες: 30°C έως 250°C

Περισσότερες πληροφορίες:

• Διαστάσεις: L 1000 x P 710 x H 1090 mm
• Τροφοδοσία: 400 V - Τριφασικό
• Ισχύς: 21000 W
• Εύρος θερμοκρασίας: 30°C έως 250°C
• Αριθμός θέσεων: 12 GN 1/1
• Απόσταση μεταξύ των θέσεων: 67 mm
• Βάρος: 135 Kg