Ντουλάπα Ωρίμανσης Κρέατος

2.181,54 €*

Ντουλάπα Ωρίμανσης Κρέατος - 98 L

Name: Ντουλάπα Ωρίμανσης Κρέατος - 98 L
Brand: HENDI
SKU: HN221426
Price: 2181.54 EUR
Availability: InStock

Μάρκα : HENDI Αναφορά : HN221426

ΓΡΉΓΟΡΗ ΠΑΡΆΔΟΣΗ

Πάνω από 200.000 ΠΕΛΑΤΕΣ

σε όλη την Ευρώπη

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΥΝΑΤΗ

εντός 14 ημερών

ΕΓΓΥΗΣΗ 1 ΕΤΟΥΣ

σε όλα τα προϊόντα μας

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ

ΑΣΦΑΛΗΣ ΠΛΗΡΩΜΗ

2.181,54 €*

*Τιμή HT. Τιμή TTC (ΦΠΑ GR 24%) : 2.705,11 €, Αποστολή συμπεριλαμβανομένη

12,90 €*

Περιγραφή Προϊόντο

Ντουλάπα Ωρίμανσης Κρέατος - 98 L

Η ντουλάπα ωρίμανσης κρέατος Hendi μοντέλο 98 L συνδυάζει τεχνολογική καινοτομία και μαγειρική παράδοση για να προσφέρει στους επαγγελματίες της εστίασης μια τέλεια λύση για την ωρίμανση του κρέατος. Κατάλληλη για εντατική χρήση, αυτή η ντουλάπα είναι εξοπλισμένη για να αναδημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες που απαιτούνται για τη διαδικασία του "dry aging", εξασφαλίζοντας έτσι τρυφερό και γευστικό κρέας, με ενισχυμένες γεύσεις.

Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, ο μοντέρνος σχεδιασμός ενσωματώνει μια γυάλινη πόρτα που όχι μόνο διευκολύνει τον οπτικό έλεγχο του προϊόντος χωρίς διαταραχή του εσωτερικού περιβάλλοντος, αλλά προσθέτει επίσης μια πινελιά κομψότητας σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Η ικανότητα ακριβούς ελέγχου της θερμοκρασίας, που κυμαίνεται μεταξύ 1°C και 25°C, και οι επιλογές ρύθμισης της υγρασίας επιτρέπουν στους σεφ να ελέγχουν τέλεια τη διαδικασία ωρίμανσης.

Ένα βασικό χαρακτηριστικό της ντουλάπας είναι το σύστημα αερισμού σε συνδυασμό με μια λάμπα UVC. Αυτή συμβάλλει σε ένα ισχυρό αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, εξασφαλίζοντας άριστη υγιεινή καθ' όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης. Επιπλέον, το χαμηλής εκπομπής γυαλί παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας, καθιστώντας αυτή τη ντουλάπα μια οικονομική και υπεύθυνη επιλογή.

Με ισχύ 170 W και λειτουργώντας σε τροφοδοσία 230 V, η ντουλάπα ωρίμανσης κρέατος Hendi είναι όχι μόνο αποδοτική αλλά και ενεργειακά αποδοτική, καταταγμένη στην κατηγορία B σε ενεργειακή απόδοση. Η ικανότητά της να ενσωματώνει αποτελεσματικά το ψυκτικό αέριο R600a ελαχιστοποιεί τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο ενώ εξασφαλίζει ανώτερη απόδοση ψύξης.

Συμπερασματικά, η ντουλάπα ωρίμανσης κρέατος Hendi 98 L είναι η τέλεια συμβίωση μεταξύ απόδοσης, κομψότητας και περιβαλλοντικής ευθύνης, σχεδιασμένη να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πιο δραστήριων επαγγελματικών κουζινών, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα ωρίμανσης κρέατος.

Télécharger la fiche produit

Χαρακτηριστικά Προϊόντων

Διατροφή : 230-v

Τύπος Πόρτας : machetike

Ελάχιστη θερμοκρασία (°C) : 1

Μέγιστη θερμοκρασία (°C) : 25

Πόρτα : yalopinakas

Αριθμός θυρών : 1

Μήκος (χιλιοστά) : 595

Βάθος (χιλιοστά) : 620

Ύψος (χιλιοστά) : 830

Βάρος (κιλά) : 47.82

Ισχύς (W) : 170

Υλικό : anoxeidoto-atsali

Τύπος Ψύξης : aerismeno

Ενεργειακή Κλάση : b

Ψυκτικό αέριο σειράς : r600a

Προϊόν σύμφωνο με τα πρότυπα τροφίμων

Σήμα CE σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα

Πληροφορίες Λογιστικής

Βάρος : 52 Kg