Σοκολατιέρα - 5 L

Αυτή η Σοκολατιέρα χωρητικότητας 5 L είναι ιδανική για επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας και των καφέ. Η θέρμανση με μπάνιο Μαρί αποτρέπει την καύση της σοκολάτας. Το κάτω μέρος του κατσαρόλας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και οι πλευρές είναι από πολυκαρβονικό.

Διαθέτει στραγγιστική λεκάνη με δείκτη επιπέδου, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερχείλιση. Προστασία ενάντια στην υπερθέρμανση. Η σοκολάτα ανακατεύεται συνεχώς αυτοματοποιημένα, προσδίδοντας ομοιόμορφη υφή στις ζεστές σοκολάτες σας.

Εξοπλισμένο με βρύση "αντισταγόνες σταγόνες", η θερμοκρασία του κυμαίνεται από + 65 °C έως + 85 °C. Αντέχει θερμοκρασία περιβάλλοντος από + 10 °C έως + 32 °C. Για εύκολο καθαρισμό, η συσκευή διαθέτει αφαιρούμενη κατσαρόλα.