Πλάκα Κοπής 530 x 325 mm - Κίτρινο - 20 mm Πάχος

Επιφάνεια Κοπής 530 x 325 mm - Κίτρινη - 20 mm Πάχος

Ανακαλύψτε την απόδοση σε συνδυασμό με την υγειονομική αυστηρότητα με την κίτρινη επιφάνεια κοπής διαστάσεων 530 x 325 mm και 20 mm πάχος. Σχεδιασμένη ειδικά για τις ανάγκες των επαγγελματιών της εστίασης, αυτή η ανθεκτική επιφάνεια από πολυαιθυλένιο (PE) εξασφαλίζει ακριβή και ασφαλή κοπή των πουλερικών, ενώ συμμορφώνεται με τα πρότυπα HACCP για άψογη υγιεινή.

Το κίτρινο χρώμα της επιφάνειας έχει επιλεγεί στρατηγικά για να αφιερωθεί στη χρήση της για τα πουλερικά, αποφεύγοντας έτσι τη διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων. Αυτή η χρωματική προδιαγραφή, σύμφωνη με τα πρότυπα HACCP, διευκολύνει την οργάνωση στην κουζίνα και ενισχύει τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων.

Με επιφάνεια 60 x 40 cm και πάχος 20 mm, αυτή η επιφάνεια προσφέρει μεγάλη αντοχή στις κοπές και τη φθορά, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής της ακόμη και στα πιο απαιτητικά περιβάλλοντα. Το βάρος της 3.2 kg εξασφαλίζει βέλτιστη σταθερότητα κατά τη χρήση, ενώ η παρουσία αυλακιού βοηθά στη συλλογή των χυμών και στη διατήρηση της καθαριότητας του χώρου εργασίας.

Συνολικά, αυτή η επιφάνεια κοπής συνδυάζει λειτουργικότητα, υγιεινή και ανθεκτικότητα, καθιστώντας την προτιμώμενη επιλογή για επαγγελματίες που ενδιαφέρονται για την ποιότητα και τη συμμόρφωση στις μαγειρικές τους προετοιμασίες.