Πάγκος Προετοιμασίας 2 Πορτών - 2 x GN 1/6 405 L

Πάγκος Προετοιμασίας 2 Πορτών - 2 x GN 1/6 405 L

Ιδανικός για τους επαγγελματίες της εστίασης, αυτός ο Πάγκος Προετοιμασίας είναι κατασκευασμένος σύμφωνα με τις υψηλότερες επαγγελματικές προδιαγραφές και διαθέτει ισχυρό σύστημα ψύξης με εξαναγκασμένη κυκλοφορία αέρα, ιδανικό για να μειώνεται ο κίνδυνος αλλοίωσης των τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Αν σκοπεύετε να ανοίγετε το ψυγείο σας πολύ συχνά, το ψυκτικό σύστημα Polar U-Series διατηρεί αξιόπιστα σταθερή χαμηλή θερμοκρασία σε συνθήκες θερμοκρασίας περιβάλλοντος έως 40°C.

Στιβαρός και αξιόπιστος, ο πάγκος προετοιμασίας Polar U-Series με 2 πόρτες σάς επιτρέπει να ετοιμάζετε πίτσες, σάντουιτς, wraps και πολλά άλλα, όλα σε ένα σημείο. Γρήγορη πρόσβαση στην ψυχόμενη ζώνη Gastronorm, στον πάγκο μεγάλης χωρητικότητας και στη μεγάλη λευκή αναστρέψιμη επιφάνεια κοπής. Εξωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα και μονωμένο καπάκι. Πλήρως αυτόματος έλεγχος και σταθερή ψηφιακή οθόνη. Παραδίδεται με 2 μεγάλα ράφια (425mm x 538mm).

Παρόλο που μπορείτε να τοποθετήσετε δοχεία GN στα εσωτερικά ράφια, ο κύριος χώρος δεν είναι απευθείας συμβατός με GN. Το επάνω μέρος δέχεται 12 δοχεία GN 1/6, που αντιστοιχούν σε σχεδόν 20 λίτρα αποθηκευτικού χώρου στο επάνω μέρος. Το ψυγείο προετοιμασίας είναι σχεδιασμένο να λειτουργεί καλύτερα με το καπάκι στη θέση του. Μετά το τέλος του σερβιρίσματος, το καπάκι διατηρεί τη θερμοκρασία στη μονάδα ώστε να μειώνεται το λειτουργικό κόστος. Διατίθενται επίσης ανοιχτοί πάγκοι προετοιμασίας. Με τους κατάλληλους διαχωριστές, το επάνω μέρος μπορεί να δεχτεί έως και δοχεία GN 1/1.