Φόρμα για Φλωρεντίνες ή Κις - 15 Θέσεις - ⌀ 103 mm

Καλούπι για Φλωρεντίνες ή Κις - 15 Θέσεις - ⌀ 103 mm

Το Καλούπι για Φλωρεντίνες ή Κις - 15 Θέσεις - ⌀ 103 mm της μάρκας Matfer είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για επαγγελματίες της εστίασης. Αυτό το καλούπι είναι κατασκευασμένο από σιλικόνη, ένα υλικό γνωστό για την ευελιξία και την αντικολλητική του ιδιότητα, που εξασφαλίζει εύκολη αφαίρεση χωρίς προηγούμενη λίπανση.

Η μορφή του καλουπιού είναι από πλέγμα γυαλιού, καλυμμένο με πολλαπλά στρώματα σιλικόνης. Αυτός ο καινοτόμος σχεδιασμός προσφέρει αντοχή και εξαιρετική ανθεκτικότητα, επιτρέποντας έως και 2000 έως 3000 ψησίματα ανά καλούπι. Είτε προετοιμάζετε φλωρεντίνες είτε κις, αυτό το καλούπι εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο και χρωματισμό για πάντα τέλεια αποτελέσματα.

Αυτό το καλούπι έχει διαστάσεις 600 mm μήκος, 400 mm βάθος και 20 mm ύψος. Το βάρος του 0,750 kg το καθιστά εύκολο στη διαχείριση, ενώ είναι αρκετά ανθεκτικό για να αντέχει σε εντατική χρήση σε επαγγελματική κουζίνα. Η μορφή της πλάκας είναι ειδικά σχεδιασμένη για μαζική παραγωγή, καθιστώντας αυτό το καλούπι ιδανικό για καταστήματα εστίασης υψηλού όγκου.

Εκτός από την αντοχή του στη θερμότητα, αυτό το καλούπι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε κατάψυξη, με εύρος θερμοκρασίας από -40° έως +260°C. Είναι συμβατό με όλους τους τύπους φούρνων, συμπεριλαμβανομένων των φούρνων μικροκυμάτων, και μπορεί να καθαριστεί εύκολα απλά βυθίζοντάς το σε ζεστό νερό μετά τη χρήση. Επιπλέον, είναι επίσης συμβατό με το πλυντήριο πιάτων, για ακόμα πιο εύκολο καθαρισμό.