Η Ανατρεπόμενη Κατσαρόλα 80 L της Σειράς 900 αποτελεί μια αναπόφευκτη επιλογή για όλους τους επαγγελματίες της εστίασης που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την προετοιμασία μαγειρευτών πιάτων σε μεγάλη κλίμακα. Σχεδιασμένη για να απλοποιεί τις διαδικασίες στην κουζίνα ενώ εξασφαλίζει ανώτερη γαστρονομική ποιότητα, αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει απόδοση, αντοχή και εργονομία.
Εξοπλισμένη με ισχύ 9900 watts και λειτουργώντας με τροφοδοσία 400 V, αυτή η κατσαρόλα θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας έτσι τέλειο μαγείρεμα. Η ρυθμιζόμενη θερμοκρασία, από 45°C έως 300°C, επιτρέπει εξαιρετική ακρίβεια, απαραίτητη για την επιτυχία σύνθετων συνταγών. Με έναν μοναδικό κάδο ανατροπής, η μεταφορά των τροφίμων γίνεται χωρίς κόπο, μειώνοντας έτσι τη χειραγώγηση και διατηρώντας την ποιότητα των παρασκευών.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, η κατσαρόλα αντέχει στη διάβρωση και στις δυσκολίες της εντατικής χρήσης σε επαγγελματικό περιβάλλον. Οι γενναιόδωρες διαστάσεις της (900 mm x 900 mm x 900 mm) μεγιστοποιούν τον χώρο μαγειρέματος ενώ παραμένει συμπαγής για να ενσωματωθεί αρμονικά σε κάθε τύπο επαγγελματικής κουζίνας. Επιπλέον, ο μοντέρνος και λιτός σχεδιασμός της ενισχύει την επαγγελματική εμφάνιση του χώρου εργασίας.
Αυτή η κατσαρόλα είναι σχεδιασμένη για να είναι εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Η μοναδική της πόρτα διευκολύνει την πρόσβαση στον κάδο για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό. Η λεία φύση του ανοξείδωτου ατσαλιού επιτρέπει τη διατήρηση άψογης υγιεινής με ελάχιστη προσπάθεια. Ο μηχανισμός υποβοηθούμενης ανατροπής εξασφαλίζει επίσης ότι η χειραγώγηση είναι ασφαλής και απλή, αποφεύγοντας τους κινδύνους που σχετίζονται με τη διαχείριση βαριών και ζεστών φορτίων.
Η απόκτηση της ανατρεπόμενης κατσαρόλας 80 L Σειρά 900 είναι μια σοφή επένδυση για κάθε γαστρονομική επιχείρηση. Αυξάνοντας την αποδοτικότητα της προετοιμασίας και μειώνοντας τους χρόνους μαγειρέματος, προσφέρει γρήγορη απόδοση επένδυσης ενώ βελτιώνει την υπηρεσία που προσφέρεται στους πελάτες. Οι προηγμένες τεχνικές προδιαγραφές της εγγυώνται σταθερή απόδοση ακόμα και σε στιγμές υψηλής ζήτησης.
Συνοψίζοντας, η Ανατρεπόμενη Κατσαρόλα 80 L - Σειρά 900 είναι σχεδιασμένη για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης που επιδιώκουν να βελτιστοποιήσουν τις μαγειρικές τους λειτουργίες χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την αξιοπιστία. Ένα πολύτιμο πλεονέκτημα για κάθε επαγγελματική κουζίνα, εξασφαλίζει αποτελεσματική και ποιοτική προετοιμασία πιάτων σε μεγάλες ποσότητες.
| Κωδικός | BR193036 |
| Μάρκα | Bartscher |
| Υλικό | anoxeidoto-atsali |
| Διατροφή | 400-v |
| Ελάχιστη θερμοκρασία (°C) | 45 °C |
| Μέγιστη θερμοκρασία (°C) | 300 °C |
| Αριθμός θυρών | 1 |
| Μήκος (χιλιοστά) | 900 mm |
| Βάθος (χιλιοστά) | 900 mm |
| Ύψος (χιλιοστά) | 900 mm |
| Βάρος (κιλά) | 158 kg |
| Ισχύς (W) | 9900 W |
| Μπακ | 1 |
| Τύπος συσκευής | brasteras |
| Τύπος ανοξείδωτου (Type of stainless steel) | anoxeidoto-atsali-18-10 |
| Εκφράστε | ochi |
Έχετε ερώτηση για αυτό το προϊόν; Η ομάδα μας σας απαντά εντός 2 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
Καμία ερώτηση προς το παρόν. Γίνετε ο πρώτος που θα ρωτήσει!