Μπεν-Μαρί Με Δοχεία - 2 x GN 1/3 και 2 x GN 1/6
Το Μπεν-Μαρί Buffalo με τα δοχεία διαστάσεων 2 x GN 1/3 και 2 x GN 1/6 είναι σχεδιασμένο για να καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών της εστίασης που επιθυμούν να σερβίρουν πιάτα πάντα στην ιδανική θερμοκρασία. Με ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, αυτό το προϊόν συνδυάζει αντοχή και ευκολία συντήρησης, απαραίτητα σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας.
Εξοπλισμένο με ισχύ 1300 watt και λειτουργώντας σε τροφοδοσία 220-240 V, το Μπεν-Μαρί Buffalo προσφέρει βελτιστοποιημένη ενεργειακή απόδοση. Οι τέσσερις δεξαμενές του επιτρέπουν τη θέρμανση πολλών τύπων τροφίμων ταυτόχρονα, προσφέροντας έτσι μεγάλη ευελιξία και καλύτερη διαχείριση του χρόνου εξυπηρέτησης. Το εύρος θερμοκρασίας, από 30 έως 90°C, εγγυάται τέλεια προσαρμογή στους διάφορους τύπους τροφίμων, από το ευαίσθητο κρέας έως τα λαχανικά, χωρίς κίνδυνο υπερθέρμανσης.
Αυτό το μοντέλο ξεχωρίζει για το συμπαγές μέγεθός του ? 645 mm μήκος, 432 mm βάθος και 327 mm ύψος ? που το καθιστά ιδανικό για χώρους όπου κάθε τετραγωνικό μέτρο μετράει. Αν και ισχυρό, είναι σχεδιασμένο για αποτελεσματική χρήση της ενέργειας, κάτι που μεταφράζεται σε μειωμένα λειτουργικά κόστη, κρίσιμος παράγοντας για κάθε γαστρονομική επιχείρηση.
Επιπλέον, η ενσωματωμένη συσκευή ασφαλείας κατά της ξηρής βρασμού ενισχύει την ασφάλεια της συσκευής. Αυτό το σύστημα αποτρέπει τις πιθανές ζημιές και παρατείνει τη διάρκεια ζωής της συσκευής, ενώ εξασφαλίζει ηρεμία για το προσωπικό.
Συνοψίζοντας, το Μπεν-Μαρί Buffalo είναι μια αξιόπιστη και οικονομική επιλογή για τους επαγγελματίες που επιδιώκουν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και την εξυπηρέτηση των ζεστών πιάτων τους. Με την ικανότητά του για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και την εύκολη στη συντήρηση κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, αποτελεί μια σοφή επένδυση για κάθε επαγγελματική κουζίνα.
