Μπεν μαρί GN 1/1 με βαλβίδα αδειάσματος

Επαγγελματικό μπεν μαρί με μία κατάλληλη για GN 1/1 κατσαρόλα, με βάθος 150 χιλιοστών, εξοπλισμένη με βαλβίδα αδειάσματος για γρήγορο και εύκολο αδιάβροχο.

Με μία κατσαρόλα με διαστάσεις GN 1/1 (χωρίς δοχείο), αυτό το μπεν μαρί θα είναι ο σύμμαχος των ζεστών παρασκευών σας: διατηρήστε τα προϊόντα σας ζεστά σε ρυθμιζόμενη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της εξυπηρέτησής σας.

Αυτό το επαγγελματικό μπεν μαρί προσφέρει 5 επίπεδα θέρμανσης.

Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορείτε να εξοπλιστείτε με άλλες κατσαρόλες GN για διαίρεση του μπεν μαρί και έτσι να έχετε πολλές παρασκευές που διατηρούνται ζεστές. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 κατσαρόλες GN 1/2 ή 3 κατσαρόλες GN 1/3, με επιλογή βάθους, για να διατηρήσετε ζεστά τα διάφορα πιάτα σας καθ' όλη τη διάρκεια της εξυπηρέτησης.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Χωρητικότητα: 21 L
• Διαστάσεις : Π 340 x Β 590 x Υ 240 χιλιοστά 
• Μέγιστο βάθος κατσαρόλας : 150 χιλιοστά
• Ισχύς : 1,2 kW 
• Τροφοδοσία : 230 V 
• Βάρος : 7,5 κιλά

Αν επιθυμείτε να κάνετε διαχωρισμούς : δείτε την ενότητα Αξεσουάρ: Δείτε κατσαρόλες γαστρονόμους