Μηχανή συσκευασίας κενού αέρος με θάλαμο Profi Line, κατασκευασμένη από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα με θάλαμο από κράμα αλουμινίου, ιδανική για εντατική επαγγελματική χρήση. Διαθέτει μπάρα συγκόλλησης 300 mm, ψηφιακή οθόνη, ρυθμιζόμενο χρόνο κενού, σφράγισης και λειτουργία μαριναρίσματος, για πλήρη έλεγχο της διαδικασίας συντήρησης τροφίμων. Με ισχύ 950 W και αντλία ψύξης με λάδι 133,3 L/min, εξασφαλίζει γρήγορη, αποτελεσματική και αυτόματη λειτουργία σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.
Μηχανή συσκευασίας σε κενό αέρος με θάλαμο Profi Line
Η μηχανή συσκευασίας σε κενό αέρος με θάλαμο Profi Line αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματίες της εστίασης που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διατήρηση των τροφίμων τους, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Η κατασκευή της είναι ιδιαίτερα ανθεκτική, με εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα και θάλαμο από κράμα αλουμινίου 5052, εξασφαλίζοντας μεγάλη αντοχή στην εντατική επαγγελματική χρήση.
Η συσκευή διαθέτει προηγμένη τεχνολογία αναρρόφησης τύπου καμπάνα, κατάλληλη τόσο για λείες όσο και για αυλακωτές σακούλες. Η μπάρα συγκόλλησης των 300 mm προσφέρει μεγάλη ευελιξία στη σφράγιση διαφορετικών μεγεθών σακουλών, ιδανική για τη συσκευασία ατομικών μερίδων αλλά και μεγαλύτερων ποσοτήτων τροφίμων. Το κυρτό καπάκι και η κοίλη βάση επιτρέπουν επίσης τη συσκευασία ογκωδέστερων προϊόντων, αυξάνοντας τη συνολική ευελιξία χρήσης.
Η χρήση της είναι ιδιαίτερα απλή χάρη στην ψηφιακή οθόνη ένδειξης και το μανόμετρο με καντράν, που επιτρέπουν τον ακριβή έλεγχο της διαδικασίας κενού. Ο χρόνος κενού ρυθμίζεται από 5 έως 90 δευτερόλεπτα, ενώ ο χρόνος συγκόλλησης κυμαίνεται από 0,5 έως 6 δευτερόλεπτα, ανάλογα με τις ανάγκες κάθε χρήσης. Η λειτουργία μαρινάρισματος προσφέρει επιπλέον δυνατότητες στους επαγγελματίες της κουζίνας, με προγραμματιζόμενους κύκλους από 9 έως 99 λεπτά.
Η ενσωματωμένη αντλία ψύξης με λάδι εξασφαλίζει γρήγορη εξαγωγή αέρα, με δυναμικότητα 133,3 L/min, καθιστώντας τη διαδικασία κενού αποτελεσματική και ταχύτατη. Ο αυτόματος κύκλος λειτουργίας, που ξεκινά με το κλείσιμο του καπακιού, απλοποιεί ακόμη περισσότερο τη λειτουργία της μηχανής, προσφέροντας πολύτιμο χρόνο κατά τις ώρες αιχμής.
Βασικά πλεονεκτήματα
- Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με θάλαμο από κράμα αλουμινίου 5052
- Τεχνολογία αναρρόφησης τύπου καμπάνα, συμβατή με λείες και αυλακωτές σακούλες
- Μπάρα συγκόλλησης 300 mm για μέγιστη ευελιξία στη σφράγιση
- Κυρτό καπάκι και κοίλη βάση για ογκώδη προϊόντα
- Ψηφιακή οθόνη και μανόμετρο με καντράν για ακριβή έλεγχο
- Ρυθμιζόμενος χρόνος κενού από 5 έως 90 δευτερόλεπτα
- Ρυθμιζόμενος χρόνος συγκόλλησης από 0,5 έως 6 δευτερόλεπτα
- Προγραμματιζόμενη λειτουργία μαρινάρισματος (9–99 λεπτά)
- Ενσωματωμένη αντλία ψύξης με λάδι, δυναμικότητας 133,3 L/min
- Αυτόματος κύκλος λειτουργίας με έναρξη στο κλείσιμο του καπακιού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 950 W
- Διαστάσεις (Μ x Β x Υ): 367 x 425 x 364 mm
- Βάρος: 23,83 kg
- Κωδικός προϊόντος: HN201435
