Το θερμοβυθιζόμενο μηχάνημα μαγειρέματος σε κενό 80 L συνδυάζει ακρίβεια, αντοχή και απόδοση χάρη στο περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 και το προηγμένο σύστημα κυκλοφορίας που εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση σε θερμοκρασίες από 5°C έως 95°C. Με ισχύ 2300 W, ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη, λειτουργία αυτόματης διακοπής και συναγερμό χαμηλής στάθμης νερού, προσφέρει ασφαλές και απλό στη χρήση μαγείρεμα sous vide μεγάλου όγκου. Η συμπαγής κατασκευή του (173 x 142 x 328 mm, 3 kg) το καθιστά ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες με περιορισμένο χώρο.
Θερμαντικός βυθιζόμενος εξοπλισμός μαγειρέματος σε κενό αέρος - 80 λίτρα
Ανακαλύψτε τον θερμαντικό βυθιζόμενο εξοπλισμό μαγειρέματος σε κενό αέρος χωρητικότητας 80 λίτρων, μια απαραίτητη λύση για επαγγελματίες της εστίασης που αναζητούν ακρίβεια, αποδοτικότητα και μακροχρόνια αντοχή. Το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 εξασφαλίζει σταθερή απόδοση και αντοχή στις απαιτητικές συνθήκες των επαγγελματικών κουζινών.
Ομοιόμορφη θέρμανση και ακρίβεια στο μαγείρεμα σε κενό αέρος
Με χωρητικότητα θέρμανσης έως 80 λίτρα, η συσκευή είναι ιδανική για μεγάλους όγκους παρασκευής. Το σύστημα κυκλοφορίας νερού εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλο το δοχείο, επιτρέποντας τέλειο αποτέλεσμα στο μαγείρεμα σε κενό αέρος και διατηρώντας την υφή, τη γεύση και τις διατροφικές ιδιότητες των τροφίμων.
Ευκολία χρήσης και μεταφοράς
Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη και διαισθητικό περιβάλλον χειρισμού, που απλοποιούν τη διαχείριση της διαδικασίας μαγειρέματος. Ο συμπαγής σχεδιασμός και το χαμηλό βάρος των 3 kg διευκολύνουν τη μεταφορά της, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για κουζίνες όπου ο χώρος είναι περιορισμένος.
Ασφάλεια σε κάθε χρήση
Η ασφάλεια αποτελεί προτεραιότητα στον σχεδιασμό αυτής της συσκευής, η οποία διαθέτει λειτουργία συναγερμού χαμηλής στάθμης νερού και αυτόματη διακοπή λειτουργίας, προσφέροντας πρόσθετη ηρεμία κατά τη χρήση και ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτος χάλυβας 18/10
- Χωρητικότητα: 80 λίτρα
- Εύρος θερμοκρασίας: 5°C έως 95°C
- Ισχύς: 2.300 W
- Λειτουργία προγραμματισμού και χρονοδιακόπτης
- Συναγερμός χαμηλής στάθμης νερού και αυτόματη διακοπή λειτουργίας
- Διαστάσεις: 173 mm (Μ) x 142 mm (Π) x 328 mm (Υ)
- Βάρος: 3 kg
- Κωδικός αναφοράς: LR69592
Ο θερμαντικός βυθιζόμενος εξοπλισμός μαγειρέματος σε κενό αέρος - 80 λίτρα συνδυάζει απόδοση, ασφάλεια και πρακτικότητα, προσφέροντας στους επαγγελματίες της εστίασης μια ολοκληρωμένη λύση για μαγείρεμα σε κενό αέρος υψηλών προδιαγραφών.
