Ο επαγγελματικός κόπτης με περιστρεφόμενη δεξαμενή 10 L και ισχύ 750 W (220-240 V) καλύπτει τις ανάγκες κοπής και ανάμειξης σε κρεοπωλεία, κεντρική κουζίνα ή εργαστήριο catering, επεξεργαζόμενος μεγάλους όγκους κρέατος, λαχανικών και μείγματος για λουκάνικα σε ένα μόνο πέρασμα. Το σώμα από αλουμίνιο και το βάρος 53,8 kg εξασφαλίζουν σταθερότητα χωρίς κραδασμούς, ενώ το αρθρωτό καπάκι ασφαλείας προστατεύει τον χειριστή κατά τη λειτουργία. Με διαστάσεις 760 x 515 x 452 mm, εντάσσεται εύκολα σε πάγκο εργασίας, προσφέροντας ακριβή και ομοιόμορφη κοπή για κρεοπωλεία, αλλαντοποιεία, catering και εστιατόρια.
Επαγγελματικός κόπτης με οριζόντια περιστρεφόμενη δεξαμενή 10 L — Dynasteel
Ο οριζόντιος κόπτης Dynasteel με περιστρεφόμενη δεξαμενή έχει σχεδιαστεί για καθημερινή επαγγελματική χρήση σε κρεοπωλεία, κεντρική κουζίνα ή εργαστήριο catering. Επιτρέπει κοπή, γαλακτωματοποίηση και συνεχή Προετοιμασία γεμίσεων, μείγματος κιμά και λαχανικών, καλύπτοντας τις ανάγκες παραγωγής επαγγελματικών χώρων εστίασης.
Χωρητικότητα κατάλληλη για παραγωγή
Η δεξαμενή των 10 L επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων σε ένα μόνο πέρασμα, ιδανική για Προετοιμασία γεμίσεων για Λουκάνικα, κιμά για πατέ ή ψιλοκομμένα λαχανικά, χωρίς να χρειάζεται επανάληψη κύκλων εργασίας.
Αξιόπιστος Κινητήρας για καθημερινή χρήση
Με ισχύ 750 W και Τροφοδοσία 220-240 V, η μηχανή συνδέεται σε στάνταρ πρίζα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κοπή ακόμη και σε πυκνές παρασκευές.
Στιβαρή και σταθερή κατασκευή
Το σώμα από αλουμίνιο και το βάρος των 53,8 kg εγγυώνται άριστη σταθερότητα κατά τη διάρκεια της εργασίας: η μηχανή παραμένει ακίνητη, χωρίς παρασιτικούς κραδασμούς, στηριγμένη στα ρυθμιζόμενα πόδια της.
Ασφαλής Λειτουργία
Το αρθρωτό καπάκι καλύπτει τη ζώνη κοπής κατά τη Λειτουργία και προστατεύει τον χειριστή, ενώ ο πλευρικός διακόπτης διευκολύνει τις ρυθμίσεις και την πρόσβαση για καθαρισμό στο τέλος του σέρβις.
Συμπαγείς διαστάσεις για τον πάγκο εργασίας
Με μήκος 760 mm, βάθος 515 mm και ύψος 452 mm, τοποθετείται εύκολα σε πάγκο ή τραπέζι κοπής στάνταρ, εντός εμβέλειας του σταθμού Προετοιμασίας.
Πολυχρηστικότητα σε επαγγελματική κουζίνα
Κρέας, λαχανικά, βότανα, ξηρά Φρούτα ή μείγματα για τεριν — μία και μόνη μηχανή καλύπτει τις ανάγκες λεπτής κοπής και ανάμειξης για κρεοπωλεία, αλλαντοποιεία, catering και εστιατόρια.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα δεξαμενής: 10 L
- Ισχύς: 750 W
- Τροφοδοσία: 220-240 V
- Υλικό: αλουμίνιο
- Μήκος: 760 mm
- Βάθος: 515 mm
- Ύψος: 452 mm
- Βάρος: 53,8 kg
- Κωδικός αναφοράς: DLHCM10L
