Αυτό το επαγγελματικό chalumeau μαγειρικής της γαλλικής μάρκας Tellier είναι το ιδανικό εργαλείο για εστιατόρια και μπυραρίες. Χρησιμοποιείται για καραμελοποίηση, φλόγισμα κρεατικών, καφέ ψημένων κρεάτων (μετά το μαγείρεμα σε σακούλα) και ξεφλούδισμα πιπεριών.

Ο καυστήρας είναι κεραμικός. Το chalumeau περιλαμβάνει επίσης ανοξείδωτο χάλυβα και αλουμίνιο.

Σημειώνεται ότι αυτό το εργαλείο είναι επαναφορτιζόμενο. Επιπλέον, μπορείτε να ρυθμίσετε τη δύναμη της φλόγας. Η αυτονομία της φλόγας είναι μία ώρα.

Αυτό το chalumeau είναι ένα πολύ ανθεκτικό, εργονομικό εργαλείο που εξασφαλίζει ασφαλή και αποτελεσματική χρήση!

Παραδίδεται χωρίς αέριο και χρησιμοποιείται με αναπλήρωση αερίου βουτάνιου για αναπτήρες.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Διαστάσεις: Μ x 140 x Π 70 x Υ 190 χιλ.
• Συνεχής χρήση της φλόγας
• Ρυθμιζόμενη φλόγα
• Βάρος: 400 γρ.