Αυτός ο τρίφτης φρούτων και λαχανικών είναι ταυτόχρονα ανθεκτικός και ανθεκτικός. Σας επιτρέπει να κόψετε φρούτα και λαχανικά: μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια κλπ. Γρήγορος, σας επιτρέπει να κόψετε έως και έντεκα φορές πιο γρήγορα από ό,τι με ένα συνηθισμένο μαχαίρι. Οι λεπίδες του είναι εύκολα αντικατάσταση και επιτρέπουν μεγάλη ποικιλία κοψίματος: τζουλιέν, κυβάκια, λωρίδες, φέτες ή τέταρτα. Αυτά τα τελευταία είναι εύκολα να καθαριστούν και να συντηρηθούν.