Μαχαίρι Κουζίνας Damas Shun 9 εκατοστών

Επιλέξτε το μαχαίρι κουζίνας Damas Shun 9 εκατοστών από τη μάρκα KAI, ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που είναι ιδανικό για επαγγελματίες της κουζίνας. Με τα βέλτιστα τεχνικά χαρακτηριστικά του και τη μοναδική αισθητική του, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι θα σας ενθουσιάσει.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Μήκος λάμας: 9 εκατοστά, ιδανικό για το κοψίματος φρούτων, λαχανικών και βοτάνων με ακρίβεια.
• Υλικό λαβής: Υψηλής ποιότητας Ξύλο Pakka, εγγυώμενο αντοχή και άνεση κατά τη χρήση.
• Λάμα από ατσάλι VG10 MAX: Η σκληρότητα 61°HRC (+1) προσφέρει ασυναγώνιστη αντοχή και ανθεκτικότητα, ενώ οι 33 στρώσεις damas με 1% άνθρακα εξασφαλίζουν τέλεια ισορροπία και σταθερότητα.
• Ημι-γυαλιστερό σχέδιο: Μια λάμα με κομψό design που θα προσθέσει μια αισθητική πινελιά στην κουζίνα σας.
• Γωνία ξύσματος 16°: Εξαιρετική ακρίβεια κοπής για εύκολο και αποτελεσματικό κόψιμο.

Οι πλεονεκτήματα του μαχαιριού κουζίνας Damas Shun 9 εκατοστών:

• Διατήρηση των τροφίμων: Αυτό το επαγγελματικό μαχαίρι KAI είναι σχεδιασμένο για να μην καταστρέφει τα τρόφιμα ή να αλλοιώνει τις γευστικές τους ιδιότητες, εξασφαλίζοντας πάντα νόστιμα πιάτα.
• Άνεση και ευχρηστία: Με τη λεπτή λαβή από ξύλο Pakka και το σχήμα της καστανιάς με μια ελαφριά ακμή στη δεξιά πλευρά, αυτό το μαχαίρι προσφέρει άνετη και σταθερή λαβή για βέλτιστη χρήση.
• Κατάλληλο για επαγγελματίες: Με πιστοποίηση NSF, αυτό το μαχαίρι κουζίνας είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση, ιδίως για σεφ, μαθητές ή φοιτητές στον τομέα της Ξενοδοχειακής και Εστιατορίας.
• Υγιεινό και ανθεκτικό: Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία, αυτό το μαχαίρι SHUN πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, συνδυάζοντας υγιεινότητα και αντοχή για μακροχρόνια χρήση.
• Πολυμορφία: Αυτό το μαχαίρι κουζίνας είναι επίσης κατάλληλο για τους πιο απαιτητικούς ιδιώτες, που ενδιαφέρονται για την ποιότητα του εξοπλισμού τους για να μαγειρεύουν σαν επαγγελματίες.

Μην ψάχνετε περισσότερο, το μαχαίρι κουζίνας Damas Shun 9 εκατοστών από τη μάρκα KAI είναι η ιδανική επιλογή για όλους τους επαγγελματίες της κουζίνας, αλλά και για τους παθιασμένους ερασιτέχνες. Εμπιστευθείτε όλη την εμπειρία των ιαπωνικών μαχαιριών και αποκτήστε ένα εργαλείο ακριβείας που θα αναδείξει τις μαγειρικές σας προετοιμασίες.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Μήκος λάμας: 9 εκατοστά.
• Μήκος λαβής: 10,4 εκατοστά.