Το δοχείο γαστρονόμ GN 2/3 από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 201, με χωρητικότητα 9 L και βάθος 100 mm, είναι ιδανικό για προετοιμασία, διατήρηση και σέρβις σε βιτρίνες, μπεν μαρί και καρότσια επαγγελματικής κουζίνας. Με τυποποιημένες διαστάσεις 355 x 325 mm και πάχος 0,6 mm, προσφέρει αντοχή στις κρούσεις και στη διάβρωση, ενώ η λεία, μη διάτρητη επιφάνεια συγκρατεί υγρά χωρίς διαρροές. Είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, εξασφαλίζοντας εύκολη Συντήρηση και άψογη Υγιεινή σε καθημερινή χρήση.
Δοχείο γαστρονόμ GN 2/3 ανοξείδωτο 9 L, βάθος 100 mm — Dynasteel
Προετοιμάστε, μαγειρέψτε, συντηρήστε και σερβίρετε τις παρασκευές σας σε ένα και μοναδικό δοχείο γαστρονόμ. Αυτό το δοχείο GN 2/3 από ανοξείδωτο χάλυβα εντάσσεται σε όλο τον επαγγελματικό σας εξοπλισμό HORECA: ψυχόμενες βιτρίνες, μπεν μαρί, καρότσια και φούρνους.
Μέγεθος GN 2/3 — καθολική συμβατότητα
Με τις τυποποιημένες διαστάσεις του 355 x 325 mm, το δοχείο προσαρμόζεται σε όλο τον εξοπλισμό συμβατό με το σύστημα GN της επαγγελματικής σας κουζίνας. Έτσι αξιοποιείτε κάθε θέση αποθήκευσης συνδυάζοντας διαφορετικά μεγέθη GN χωρίς να χάνετε χώρο.
Χωρητικότητα 9 L για κάθε ανάγκη σέρβις
Το βάθος των 100 mm προσφέρει όγκο 9 L, ιδανικό για σάλτσες, γαρνιτούρες, λαχανικά ή παρασκευές σε ενδιάμεση ποσότητα. Ένα πρακτικό μέγεθος που καλύπτει τόσο την αποθήκευση mise en place όσο και την παρουσίαση σε σελφ-σέρβις ή μπουφέ.
Ανθεκτικό και υγιεινό ανοξείδωτο
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 201 πάχους 0,6 mm, αντιστέκεται στις καθημερινές καταπονήσεις, στη διάβρωση και στις μεταβολές θερμοκρασίας. Η λεία, μη διάτρητη επιφάνεια κρατά υγρά και ζουμιά χωρίς διαρροές και καθαρίζεται εύκολα.
Ενισχυμένες γωνίες και προσεγμένη κατασκευή
Το περιμετρικό επίπεδο χείλος, ορατό στις στρογγυλεμένες γωνίες του δοχείου, εξασφαλίζει σταθερή τοποθέτηση στις ράγες και στα στηρίγματα GN, καθώς και ασφαλές κράτημα, ακόμη και με γάντια. Ο διαμορφωμένος πάτος διευκολύνει την εκροή κατά το άδειασμα.
Εύκολη συντήρηση
Αυτό το δοχείο είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων επαγγελματικού τύπου, εξασφαλίζοντας άψογη υγιεινή και εξοικονόμηση χρόνου στην πλύση. Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν κρατά μυρωδιές ή γεύσεις ανάμεσα σε διαφορετικές παρασκευές.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Μέγεθος GN: GN 2/3
- Μήκος: 355 mm
- Βάθος: 325 mm
- Ύψος: 100 mm
- Χωρητικότητα: 9 L
- Υλικό: Ανοξείδωτο AISI 201
- Πάχος: 0,6 mm
- Διάτρητο: Όχι
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Ναι
- Τύπος αξεσουάρ: Δοχείο
