Δοχείο Γαστρονομίας GN 1/9 Inox AISI 201 - Βάθος 65 mm - 0,6 L - Δοχείο Γαστρονομίας για Μπουφέ και Αποθήκευση

Αυτό το δοχείο gastronorme GN 1/9 από ανοξείδωτο χάλυβα επιτρέπει την παρουσίαση, αποθήκευση και μεταφορά γαρνιτούρων, σαλτσών και συστατικών σε πλήρη συμμόρφωση με το πρότυπο gastronorme που χρησιμοποιείται στην επαγγελματική εστίαση.

Κανονισμένο μέγεθος GN 1/9 : με διαστάσεις 175 x 107 mm και ύψος 65 mm, αυτό το δοχείο ενσωματώνεται τέλεια σε ψυγεία, σαλατιέρες, μπεν μαρί και καρότσια συμβατά με το gastronorme. Η χωρητικότητά του 0,6 L είναι ιδανική για toppings, καρυκεύματα και μικρές παρασκευές.

Ανθεκτικό και υγιεινό ανοξείδωτο : κατασκευασμένο από ανοξείδωτο AISI 201 πάχους 0,6 mm, αντέχει στις καθημερινές κρούσεις και στις μεταβολές θερμοκρασίας. Η λεία, μη πορώδης επιφάνειά του περιορίζει την προσκόλληση υπολειμμάτων και διευκολύνει την τήρηση των υγειονομικών προτύπων.

Καθαρισμός χωρίς περιορισμούς : συμβατό με πλυντήριο πιάτων, αυτό το πλήρες δοχείο (μη διάτρητο) καθαρίζεται γρήγορα μεταξύ δύο υπηρεσιών. Οι στρογγυλεμένες γωνίες της δεξαμενής αποφεύγουν τις ζώνες συγκράτησης και επιταχύνουν το στέγνωμα.

Επίπεδο χείλος για σταθερή στήριξη : το φαρδύ περιφερειακό χείλος εξασφαλίζει ασφαλή στήριξη στις ράγες και τις κοπές GN, εύκολη λαβή ακόμα και με γάντια, και καθαρή στοίβαξη κατά την αποθήκευση.

Πολυλειτουργικότητα στην κουζίνα : παρουσίαση σε βιτρίνα ή μπουφέ, προετοιμασία, συντήρηση σε ψυγείο ή διατήρηση ζεστού σε μπεν μαρί — ένα μόνο δοχείο καλύπτει όλη τη ροή παραγωγής, από την αποθήκευση έως την εξυπηρέτηση.