Κόφτης Επαγγελματικός 195-1

Επαγγελματικός κόφτης 195-1

Ο επαγγελματικός κόφτης 195-1 (ref. BR174196) διαθέτει κεκλιμένο μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι Ø195 mm με ενσωματωμένο τροχιστή, εξασφαλίζοντας πάντα τέλεια και ομοιόμορφη κοπή. Το σώμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοδιωμένο αλουμίνιο, προσφέροντας ανθεκτικότητα και ελαφρύ βάρος για καθημερινή επαγγελματική χρήση.

Πρόκειται για μοντέλο προβόλου (porte-à-faux) υψηλής ισχύος, εξοπλισμένο με δοχείο συγκράτησης υπολειμμάτων για εύκολο καθαρισμό. Το πάχος κοπής ρυθμίζεται από 1 mm έως 12 mm, ενώ το μαχαίρι περιστρέφεται στα 277 στροφές/λεπτό, εγγυώμενο ακρίβεια και σταθερότητα σε κάθε τεμαχισμό.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Διάμετρος μαχαιριού: Ø 195 mm
• Ταχύτητα περιστροφής: 277 στροφές/λεπτό
• Πάχος κοπής: 1 - 12 mm
• Μήκος κοπής: 185 mm
• Ύψος κοπής: 130 mm
• Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 335 x 440 x 340 mm
• Ισχύς: 100 W
• Τροφοδοσία: 230 V
• Βάρος: 11,2 kg
• Σώμα: ανοδιωμένο αλουμίνιο
• Μαχαίρι: ανοξείδωτο ατσάλι

Εφαρμογές

Αυτός ο επαγγελματικός κόφτης ζαμπόν είναι ιδανικός για χρήση σε εστιατόρια, κρεοπωλεία, κάβες αλλαντικών και σούπερ μάρκετ. Επιτρέπει την κοπή κάθε τύπου λουκάνικου ή καπνιστού κρέατος μικρού μεγέθους με ακρίβεια και ταχύτητα.

Για τη διατήρηση της απόδοσης της συσκευής, συνιστάται συνεχής λειτουργία έως 15 λεπτά, ακολουθούμενη από διάλειμμα πριν την επανέναρξη χρήσης, ώστε να αποφεύγεται η υπερθέρμανση.