Κάθε επαγγελματίας της εστίασης επιδιώκει να βελτιστοποιήσει τον χρόνο του ενώ εγγυάται την ποιότητα των σερβιριζόμενων τροφίμων. Η ηλεκτρική φριτέζα Buffalo των 8 λίτρων ανταποκρίνεται σε αυτές τις απαιτήσεις με μια σειρά χαρακτηριστικών σχεδιασμένων για απόδοση και αξιοπιστία. Με γενναιόδωρη χωρητικότητα, αυτή η φριτέζα αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων τηγανητών τροφίμων, από παραδοσιακές πατάτες τηγανητές μέχρι νόστιμα χρυσαφένια ντόνατς.
Εξοπλισμένη με ισχύ 2.9kW, εξασφαλίζει γρήγορη άνοδο θερμοκρασίας και επιτρέπει αποτελεσματική ανάκτηση μετά από κάθε φόρτωση τροφίμων, απαραίτητη για συνεχείς υπηρεσίες. Ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας διευκολύνεται από έναν απλό θερμοστάτη με καντράν, τοποθετημένο για διαισθητικό χειρισμό. Η προσθήκη ψηφιακού χρονοδιακόπτη με συναγερμό εξαλείφει τις αβεβαιότητες και προάγει ομοιόμορφο μαγείρεμα, βασικό στοιχείο για τη διατήρηση της συνέπειας των σερβιριζόμενων πιάτων.
Η συντήρηση της φριτέζας Buffalo είναι εξίσου αποτελεσματική. Η μπροστινή βαλβίδα αποστράγγισης αποφεύγει τις βαριές και δυνητικά επικίνδυνες μετακινήσεις του ζεστού λαδιού. Ο σχεδιασμός της επιτρέπει την άριστη ροή του χρησιμοποιημένου λαδιού, καθιστώντας τον καθαρισμό γρήγορο και αποτελεσματικό. Ο κάδος σε σχήμα V παίζει κρίσιμο ρόλο στην ελαχιστοποίηση των υπολειμμάτων λαδιού, διευκολύνοντας έτσι τόσο τον καθαρισμό όσο και την επόμενη πλήρωση.
Ο σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι δεν προσθέτει μόνο στην ανθεκτικότητα της φριτέζας αλλά εξασφαλίζει επίσης αισθητική ενσωμάτωση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Συμπεριλαμβάνοντας ένα καπάκι για την προστασία του λαδιού μεταξύ των χρήσεων, αυτός ο εξοπλισμός είναι σχεδιασμένος για να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των πιο απαιτητικών περιβαλλόντων επαγγελματικής κουζίνας.
Τέλεια προσαρμοσμένη στις ανάγκες των σύγχρονων εστιατόρων, η ηλεκτρική φριτέζα Buffalo των 8 λίτρων συνδυάζει τεχνολογία, αποτελεσματικότητα και ευκολία χρήσης για να μεταμορφώσει την εμπειρία του τηγανίσματος στην επαγγελματική εστίαση. Έτσι, αποτελεί μια πολύτιμη επένδυση για κάθε επιχείρηση που ενδιαφέρεται για ποιότητα και απόδοση.
| Κωδικός | GECU620 |
| Μάρκα | Buffalo |
| Υλικό | anoxeidoto-atsali |
| Διατροφή | 220-240-v |
| Βαλβίδα αποστράγγισης | nai |
| Θερμοστάτης ασφαλείας | nai |
| Ελάχιστη θερμοκρασία (°C) | 50 °C |
| Μέγιστη θερμοκρασία (°C) | 190 °C |
| Αριθμός καλαθιών | 1 |
| Αριθμός Δεξαμενών | 1 |
| Χρονομετρητής | nai |
| Μήκος (χιλιοστά) | 280 mm |
| Βάθος (χιλιοστά) | 505 mm |
| Ύψος (χιλιοστά) | 410 mm |
| Βάρος (κιλά) | 9 kg |
| Ισχύς (W) | 2900 W |
| Χωρητικότητα (L) | 8 L |
| Εκφράστε | ochi |
Έχετε ερώτηση για αυτό το προϊόν; Η ομάδα μας σας απαντά εντός 2 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
Καμία ερώτηση προς το παρόν. Γίνετε ο πρώτος που θα ρωτήσει!