Poêle Lyonnaise - ø 170 mm, conçue en acier au carbone pour une performance optimale. Cette poêle à la construction robuste offre une capacité de chauffage rapide, une surface antiadhésive naturelle et une compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Poignée de style français pour une prise en main confortable. Non adaptée au lave-vaisselle.
Τηγάνι Λυών - ø 170 mm
Το Τηγάνι Λυών - ø 170 mm, υπογεγραμμένο από την HENDI, είναι ένας επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας σχεδιασμένος για να προσφέρει εξαιρετικές επιδόσεις. Κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα, προσφέρει απαράμιλλη αντοχή και ανθεκτικότητα, ενώ εξασφαλίζει ακριβή και ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Το Τηγάνι Λυών - ø 170 mm ξεχωρίζει για την ικανότητά του να θερμαίνεται γρήγορα, επιτρέποντας στους σεφ να ελέγχουν με ακρίβεια το μαγείρεμα. Η επιφάνεια του τηγανιού αναπτύσσει μια φυσική αντικολλητική στρώση με την πάροδο του χρόνου, διευκολύνοντας την ανατροπή και την αφαίρεση των τροφίμων.
Αυτό το τηγάνι διαθέτει μια λαβή γαλλικού στυλ, προσφέροντας άνετο και ασφαλές κράτημα. Αυτό επιτρέπει την εύκολη διαχείριση του τηγανιού, ακόμη και όταν είναι γεμάτο. Η λαβή είναι επίσης σχεδιασμένη να αντέχει στη θερμότητα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εγκαυμάτων.
Επιπλέον, το Τηγάνι Λυών - ø 170 mm είναι συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής. Αυτό προσφέρει μεγάλη ευελιξία, καθώς το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε τύπο κουζίνας ή εστίας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο έως 200 °C για 10 λεπτά, επιτρέποντας την ολοκλήρωση του μαγειρέματος ή τη διατήρηση των τροφίμων ζεστών.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το τηγάνι δεν είναι κατάλληλο για το πλυντήριο πιάτων και πρέπει να καθαρίζεται με το χέρι. Παρά ταύτα, η συντήρησή του είναι απλή και γρήγορη, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες.
