Αυτό το τηγάνι από χυτοσίδηρο αλουμινίου, ειδικό για επαγωγή (Ø 320 x 60 mm), εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη μαγείρεμα χάρη στην εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα του υλικού, με αντοχή έως 260°C. Διαθέτει λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με εγγύηση χαμηλής θερμοκρασίας, καθώς και αντικολλητική επίστρωση Whitford® Xylan ενισχυμένη με διπλό στρώμα τιτανίου για μεγαλύτερη αντοχή στις χαράξεις. Πλένεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων, ιδανική λύση για επαγγελματική χρήση.
Αυτό το τηγάνι αλουμινίου χυτού, ειδικά σχεδιασμένο για επαγωγικές εστίες, προσφέρει εξαιρετική απόδοση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Με διάμετρο 320 mm και ύψος 60 mm, το αλουμίνιο χυτό εξασφαλίζει ταχύτατη και ομοιόμορφη μετάδοση της θερμότητας, επιτρέποντας γρήγορο και αποτελεσματικό μαγείρεμα. Η κατασκευή του το κάνει κατάλληλο για όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής, καθώς και για χρήση σε φούρνο έως 260 °C.
Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 εγγυάται χαμηλή θερμοκρασία στο σημείο αφής, προσφέροντας ασφαλή και άνετο χειρισμό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η αντικολλητική επίστρωση Whitford® Xylan παρουσιάζει υψηλή αντίσταση σε θερμοκρασίες έως 260 °C, εξασφαλίζοντας μακρά διάρκεια ζωής και σταθερή απόδοση.
Η πρόσφυση της αντικολλητικής επίστρωσης έχει ενισχυθεί χάρη σε ενδιάμεσο στρώμα τιτανίου μεταξύ του αλουμινίου και της επικάλυψης. Αυτή η διπλή επίστρωση παρατείνει τη διάρκεια ζωής του τηγανιού και ενισχύει την αντίσταση κατά των γρατζουνιών, διατηρώντας την άριστη εμφάνιση και λειτουργικότητα του σκεύους στον χρόνο.
Ιδανικό για επαγγελματίες που αναζητούν ένα ανθεκτικό, πρακτικό και εύκολο στον καθαρισμό σκεύος μαγειρέματος, κατάλληλο για εντατική χρήση σε επαγγελματικό περιβάλλον εστίασης.
| Κωδικός | HN629345 |
| Μάρκα | HENDI |
| Υλικό | alouminio |
| Μέγιστη θερμοκρασία (°C) | 260 °C |
| Πλάτος (χιλιοστά) | 610 |
| Μήκος (χιλιοστά) | 320 mm |
| Ύψος (χιλιοστά) | 60 mm |
| Βάρος (κιλά) | 1.63 kg |
| Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων | nai |
| Εύρος | titanio-epangelmatiko |
| Διάμετρος (mm) | 320 |
| Συμβατή Εισαγωγή | nai |
| Αδιακόλλητο στρώμα | whitfordR-xylan |
| Εκφράστε | nai |
Έχετε ερώτηση για αυτό το προϊόν; Η ομάδα μας σας απαντά εντός 2 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
Καμία ερώτηση προς το παρόν. Γίνετε ο πρώτος που θα ρωτήσει!