Το τέλειο μαγείρεμα δεν είναι πλέον μια προσπάθεια ισορροπίας χάρη στον Αισθητήρα Θερμοκρασίας Καρδιάς για Συνδυαστικό Φούρνο. Αυτό το τεχνολογικό κόσμημα από νικελοχρωμικό ατσάλι υπόσχεται να μεταμορφώσει την εμπειρία μαγειρέματος για όλους τους επαγγελματίες σεφ. Η ακρίβειά του επιτρέπει την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της εσωτερικής θερμοκρασίας των τροφίμων, εξασφαλίζοντας ακριβές μαγείρεμα σύμφωνα με τις ειδικές ανάγκες κάθε πιάτου.
Ελαφρύς και ανθεκτικός, με βάρος 0,54 kg και κατάλληλες διαστάσεις (μήκος 175 mm, βάθος 25 mm και ύψος 270 mm), αυτός ο αισθητήρας είναι σχεδιασμένος να αντέχει σε εντατική χρήση στα πιο απαιτητικά περιβάλλοντα της επαγγελματικής κουζίνας. Είναι ιδανικός για μπριζόλες, πουλερικά και οποιοδήποτε άλλο πιάτο που απαιτεί ακριβή εσωτερική θερμοκρασία για να επιτευχθεί η μαγειρική αριστεία.
Η εγκατάσταση του αισθητήρα απλοποιείται από μια μαγνητική βάση, που προσκολλάται εύκολα στους τοίχους του συνδυαστικού φούρνου, επιτρέποντας έτσι μέγιστη ευελιξία και ευκολία χρήσης. Αυτό το έξυπνο σύστημα αποφεύγει τις κουραστικές εγκαταστάσεις και επιτρέπει στους σεφ να επικεντρωθούν στη δημιουργική μαγειρική, χωρίς να ανησυχούν για τη σταθερότητα των εργαλείων τους.
Η απόκτηση αυτού του αξεσουάρ μαγειρέματος είναι επομένως η επιλογή ενός ακριβούς ελέγχου, φορέα δημιουργικότητας και ποιότητας στην προετοιμασία των πιάτων. Μια εγγύηση ικανοποίησης τόσο για τον μάγειρα όσο και για τον καλεσμένο, κάνοντας κάθε γεύμα μια επίδειξη δεξιοτεχνίας και λεπτότητας. Χρησιμοποιούμενο στις δυναμικές κουζίνες, αυτό το εργαλείο είναι προορισμένο να γίνει απαραίτητο για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να ξεπεράσουν τα όρια της μαγειρικής τελειότητας.
| Κωδικός | BR116111 |
| Μάρκα | Bartscher |
| Υλικό | chalybas-nikelochromiou |
| Μήκος (χιλιοστά) | 175 mm |
| Βάθος (χιλιοστά) | 25 mm |
| Ύψος (χιλιοστά) | 270 mm |
| Βάρος (κιλά) | 0.54 kg |
| Τύπος αξεσουάρ | aistheteras-kardias |
| Εκφράστε | nai |
Έχετε ερώτηση για αυτό το προϊόν; Η ομάδα μας σας απαντά εντός 2 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
Καμία ερώτηση προς το παρόν. Γίνετε ο πρώτος που θα ρωτήσει!