Καρότσι Μπεν Μαρί – 3 GN 1/1

Καρότσι μπεν μαρί επαγγελματικής χρήσης – 3 GN 1/1

Το καρότσι μπεν μαρί BR200262 είναι θερμαινόμενο με νερό και αποτελεί μια ανθεκτική και λειτουργική λύση για επαγγελματικές κουζίνες. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, διαθέτει δοχείο με διπλό τοίχωμα και βρύση αποχέτευσης, ενώ δέχεται έως 3 δοχεία GN 1/1 κατανεμημένα σε 2 επίπεδα. Ιδανικό για εστιατόρια, εταιρείες catering και χώρους μαζικής εστίασης.

Λειτουργικότητα & σταθερότητα

Με μεγάλη χωρητικότητα, το καρότσι μπεν μαρί προσφέρει πρακτικότητα και ασφάλεια χάρη στα 4 περιστρεφόμενα ροδάκια διαμέτρου Ø 125 mm, εκ των οποίων 2 διαθέτουν πεντάλ φρένου για απόλυτη σταθερότητα κατά τη χρήση.

Έλεγχος θερμοκρασίας

Εξοπλισμένο με θερμοστάτες προοδευτικής ρύθμισης, το μηχάνημα καλύπτει εύρος θερμοκρασίας από 30°C έως 90°C, επιτρέποντας τόσο τη διατήρηση θερμοκρασίας όσο και το μαγείρεμα κάθε δοχείου ξεχωριστά, με βαθμό προστασίας IP24.

Σχεδιασμός & συντήρηση

Ανθεκτικό, κινητό και εύχρηστο, το καρότσι μπεν μαρί διαθέτει πλευρική μπάρα χειρισμού που διευκολύνει τη μετακίνησή του, ενώ η συναρμολόγηση και ο καθαρισμός του είναι απλά και γρήγορα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτος χάλυβας 18/10
• Αριθμός επιπέδων: 2
• Χωρητικότητα: 3 δοχεία GN 1/1 (χωρίς δοχείο GN)
• Διαστάσεις: Μ 655 x Π 1300 x Υ 910 mm
• Ισχύς: 2.100 W
• Τροφοδοσία: 230 V
• Βάρος: 54 kg
• Βαθμός προστασίας: IP24
• Εύρος θερμοκρασίας: 30°C – 90°C