04 84 98 00 30 Δευ–Παρ · 9:00–17:00 4,7/5 9 202 αξιολογήσεις Εξυπηρέτηση από τη Γαλλία
Ο λογαριασμός μου
Αγαπημένα
Καλάθι
Το καλάθι σας είναι άδειο
Όλος ο κόσμος της θερμής παρουσίασης

Σερβίρετε ζεστό,
παρουσιάστε άψογα

Διατηρώντας τις παρασκευές σας στη σωστή θερμοκρασία και ταυτόχρονα φροντίζοντας την ανάδειξή τους: αυτή είναι η ισορροπία που επιτρέπει ο εξοπλισμός θερμής παρουσίασης μας. Θερμαινόμενες πλάκες κοπής, θερμαινόμενες προθήκες και θερμά μπουφέ σχεδιασμένα να ακολουθούν τον ρυθμό της εξυπηρέτησης, να διατηρούν την ποιότητα των πιάτων σας και να διευκολύνουν τόσο το σελφ-σέρβις όσο και το σερβίρισμα στο πιάτο.
3 Υποκατηγορίες
36+ Κωδικοί
3 Εξειδικευμένες μάρκες
4,7/5 9 202 επαληθευμένες αξιολογήσεις
Ζεστή παρουσίαση
Η γκάμα μας

Ανακαλύψτε τη γκάμα

Από το μπουφέ σελφ-σέρβις έως την πλάκα διατήρησης στην κουζίνα, κάθε υποκατηγορία ανταποκρίνεται σε μια συγκεκριμένη χρήση. Εντοπίστε τη διαμόρφωση που ταιριάζει στον όγκο, τον χώρο και τον τύπο εξυπηρέτησής σας.

Θερμαινόμενη Πλάκα Κοπής

11 κωδικοί · από 79,50 €

Ζεστό παράθυρο

Ανακαλύψτε →

Ζεστό μπουφέ

25 κωδικοί · από 127,48 €
Η επιλογή 200K επαγγελματιών

Τα best-sellers του μήνα

Τα προϊόντα με τις περισσότερες πωλήσεις σε όλες τις υποκατηγορίες, αυτόν τον μήνα.

#1 Θερμαινόμενη Πλάκα Κοπής Θερμαινόμενη πλάκα GN 2/1
BARTSCHER

Θερμαινόμενη πλάκα GN 2/1

4.5
247,17 € χωρίς ΦΠΑ 306,49 € με ΦΠΑ 164,99 € χωρίς ΦΠΑ 204,59 € με ΦΠΑ
#8 Θερμαινόμενη Πλάκα Κοπής Επαγωγική Εστία - 1000 W
BARTSCHER

Επαγωγική Εστία - 1000 W

188,32 € χωρίς ΦΠΑ 233,52 € με ΦΠΑ 129,14 € χωρίς ΦΠΑ 160,13 € με ΦΠΑ
Claire N.
Επαγγελματίας catering
Σε περιόδους μεγάλης προσέλευσης, το να διατηρώ τα πιάτα σε θερμοκρασία χωρίς να ξεραίνονται ήταν ο πραγματικός μου πονοκέφαλος. Από τότε που χρησιμοποιώ ένα θερμό μπουφέ με λεκάνες GN, οι παρασκευές μου παραμένουν ζουμερές και ορεκτικές μέχρι το τελευταίο σερβίρισμα, και η παρουσίαση παραμένει καθαρή σε όλη τη διάρκεια της βάρδιας.
Claire N. Πάροχος catering, Perpignan
Θερμαινόμενο Μπουφέ - 3 Λεκάνες GN 1/3 Μπουφές Θερμαινόμενος - 3 Δοχεία GN 1/3 →
Ο πλήρης οδηγός

Επιλέξτε σωστά τη θερμή παρουσίασή σας

Θερμό μπουφέ ή θερμή προθήκη;

Επιλέξτε θερμό μπουφέ με λεκάνες GN αν σερβίρετε σε σελφ-σέρβις ή σε συλλογικές εγκαταστάσεις με μερίδες. Προτιμήστε τη θερμή προθήκη για να αναδείξετε προϊόντα ορατά προς πώληση: αλμυρά αρτοσκευάσματα, πιάτα ημέρας, σνακ. Σκεφτείτε πρώτα τον τρόπο εξυπηρέτησής σας πριν τον όγκο.

Ποια ισχύς εξασφαλίζει αξιόπιστη διατήρηση;

Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή ανεβάζει και σταθεροποιεί τη θερμοκρασία μεταξύ 60 και 70 °C στον πυρήνα του προϊόντος, ώστε να τηρούνται οι κανόνες HACCP. Στις θερμαινόμενες πλάκες, υπολογίστε την ισχύ σε συνάρτηση με την επιφάνεια: μια υποδιαστασιολογημένη πλάκα υποχωρεί σε ώρες μεγάλης προσέλευσης. Προτιμήστε ρυθμιζόμενο θερμοστάτη αντί για απλό διακόπτη on/off.

Πώς να υπολογίσετε τις διαστάσεις σύμφωνα με την εξυπηρέτηση;

Υπολογίστε τον αριθμό των λεκανών GN που απαιτεί το μενού σας, και προσθέστε ένα περιθώριο για τη συνεχή ανανέωση. Για ένα self, προβλέψτε ράγα δισκοφορητών και άνετο πλάτος διαδρόμου. Τυποποιήστε στη μορφή GN 1/1 για εύκολη εναλλαξιμότητα των λεκανών σας μεταξύ θερμού, ψυχρού και μαγειρέματος.

+ 200 000 επαγγελματίες πελάτες Βαθμολογία 4,7/5 στο Avis Vérifiés
Επαγγελματίες & Ιδιώτες Όλοι οι πελάτες ευπρόσδεκτοι
Ασφαλής πληρωμή SSL & 3D Secure
Εξειδικευμένη εξυπηρέτηση πελατών 04 84 98 00 30 — Δευ–Παρ 9:00–17:00
Αρχική Κατάλογος Λογαριασμός Καλάθι
Έχετε ερώτηση; Απάντηση σε 2 λεπτά

Ζητήστε να σας καλέσουμε

Αφήστε τον αριθμό σας και η ομάδα μας θα σας καλέσει.

Θα σας καλέσουμε μεταξύ 9:00 και 17:00 τις εργάσιμες ημέρες. Για αιτήματα μετά τις 16:50 θα σας καλέσουμε την επόμενη ημέρα. Ευχαριστούμε

Τα στοιχεία σας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη διαχείριση του αιτήματος επανάκλησης. Προστασία προσωπικών δεδομένων

Καλάθι

Το καλάθι είναι άδειο.
Υποσύνολο:
0,00 €
View and edit cart Ολοκλήρωση αγορών

Το προϊόν προστέθηκε στο καλάθι

Συμπληρώστε την παραγγελία σας ή ολοκληρώστε το καλάθι σας

Μερικό σύνολο
— χωρίς ΦΠΑ — με ΦΠΑ
Είδη
—
Προβολή καλαθιού