Περιηγηθείτε στις υποκατηγορίες μας αφιερωμένες στη δραστηριότητα του catering για να συνθέσετε έναν εξοπλισμό προσαρμοσμένο στον τύπο των εκδηλώσεών σας, από το μικρό κοκτέιλ μέχρι το μεγάλο συμπόσιο.
Επιλέξτε πτυσσόμενα τραπέζια και τραπέζια όρθιου σερβιρίσματος ή με αποσυναρμολογούμενη κατασκευή, με επιφάνειες ανθεκτικές σε κρούσεις. Ελέγξτε το βάρος όταν είναι άδεια και τον όγκο τους όταν είναι διπλωμένα: ένα συμπαγές μοντέλο σας εξοικονομεί χώρο στο όχημα και μειώνει τον χρόνο φόρτωσης.
Υπολογίστε τον μέγιστο αριθμό καλεσμένων για τις τυπικές εκδηλώσεις σας και προβλέψτε ένα περιθώριο για τις ζώνες διαμόρφωσης και σερβιρίσματος. Προβλέπετε πάντα μερικές επιπλέον μονάδες: είναι προτιμότερο να έχετε ένα τραπέζι όρθιου σερβιρίσματος παραπάνω παρά έναν στριμωγμένο μπουφέ την ημέρα της εκδήλωσης.
Καθαρίζετε τις επιφάνειες μετά από κάθε χρήση και στεγνώνετε τις μεταλλικές κατασκευές για να αποφύγετε τη διάβρωση. Ελέγχετε τακτικά τους μεντεσέδες, τις ασφάλειες και τα ρυθμιζόμενα πόδια, και αποθηκεύετε τον εξοπλισμό μακριά από την υγρασία για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του.