Μαχαίρι Αποσυναρμολόγησης 180mm

Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης, αυτό το Μαχαίρι Αποσυναρμολόγησης έχει μήκος λάμας 180mm και είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 440a. Με σκληρότητα Rockwell 56-58° και λαβή από νάιλον. Αυτά τα μαχαίρια μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων και να αποστειρωθούν στους 120ºC. Έχει μήκος 312mm.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Διαστάσεις: Μ 312 mm
• Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
• Κλίμακα σκληρότητας Rockwell: 56-58°
• Βάρος: 140 g