Μαχαίρι Αποσυναρμολόγησης - 160mm

Ιδανικό για επαγγελματίες της εστίασης, αυτό το Μαχαίρι Αποσυναρμολόγησης έχει μήκος 160 χιλιοστά. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και το χερούλι είναι από νάιλον. Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να αποστειρωθεί σε θερμοκρασία 120ºC με σκληρότητα Rockwell 56-58°.

Περισσότερες πληροφορίες:

• Διαστάσεις: Μ 150mm
• Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
• Κλίμακα σκληρότητας Rockwell: 56-58°
• Βάρος: 130 γραμμάρια