Επαγωγικό γουόκ IW 35 PRO-2

Το επαγωγικό γουόκ IW 35 PRO-2 της μάρκας Bartscher είναι ένας επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας ιδανικός για εστιατόρια και σεφ. Με ισχύ 3500 watts, αυτό το επαγωγικό γουόκ προσφέρει υψηλή απόδοση για γρήγορο και ακριβές μαγείρεμα. Η μέγιστη θερμοκρασία του 240°C επιτρέπει το τέλειο ψήσιμο και μαγείρεμα των τροφίμων, ενώ η ελάχιστη θερμοκρασία του -60°C προσφέρει μεγάλη ευελιξία στη χρήση.

Εξοπλισμένο με διαισθητικό πάνελ αφής και ψηφιακή οθόνη, αυτό το επαγωγικό γουόκ είναι εύκολο στη χρήση και στον έλεγχο. Η ζώνη θέρμανσης του 10, η επιφάνεια μαγειρέματος από SCHOTT CERAN® υψηλής ποιότητας και τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια του προσφέρουν μέγιστη ευελιξία για να προσαρμόζεται σε όλες τις ανάγκες της κουζίνας.

Κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό το επαγωγικό γουόκ είναι συμβατό με την επαγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Ο φορητός σχεδιασμός του και οι συμπαγείς διαστάσεις του (355 mm μήκος, 440 mm βάθος και 165 mm ύψος) το καθιστούν πρακτικό και ευέλικτο εξοπλισμό για όλες τις επαγγελματικές κουζίνες.

Αυτό το επαγωγικό γουόκ Bartscher είναι τέλειο για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, από το μαγείρεμα λαχανικών μέχρι τα μαγειρευτά και τα τραγανά τηγανητά. Η υψηλή του ισχύς, η ποιότητα κατασκευής και οι προηγμένες λειτουργίες του το καθιστούν ιδανική επιλογή για τους επαγγελματίες της κουζίνας που αναζητούν έναν αποδοτικό και αξιόπιστο εξοπλισμό.